Какая лучшая платформа для создания сайта без программирования?

Делайте на конструкторе. В Тильде все визуально понятно, бесплатно и красиво по умолчанию, есть инструкции, готовые шаблоны, видеоуроки на русском и служба адекватная поддержки. Конечно можно использовать "деревянные" аналоги вроде WebsiteBuilder или WIX, но ни удовольствия, ни результата вы не получите.

И вот в момент, когда у вас будет понимание того, что Тильды не хватает по функционалу (а это крайне специфичные задачи) у вас уже будет макет и точное понимание того, что вы хотите. Вы сможете обратиться к разработчику (тут уже начинается "программирование") и сказать: "Хочу такое же, но с перламутровыми пуговицами".

Не бывает просто лучшей платформы (как и лучшей системы управления сайтом, как и лучшей куртки, лучших ботинок и проч.). Есть лучшая платформа под конкретную задачу. Опишите задачу, можно будет порекомендовать лучшую (для неё!) платформу.

Вы спорите не о том, сначала нужно понять чего вы хотите от сайта, а потом уже движок выбирать.

Я не люблю ни Тильду, ни Wix для нормальных сайтов))

А если нравятся конструкторы, то Webflow очень рекомендую, там простор для творчества и всё в визуальном редакторе.

Вопрос задан некорректно, все CMS разные. все конструкторы сайтов разные.

даже если один проще, то у другого будут другие фичи, которые вам могут понадобиться.

лучшая платформа для сайта как раз обязательно включает в себя ручное программирование для доработки сайта)