Привет. Я представляю культурные проекты и отвечаю за Роскачество в интернет-среде. · 18 апр 2022 · rskrf.ru
Как узнать, что в сметане есть загуститель?
Сегодня уже как правило не кладут крахмал в сметану, но тест на крахмал стандартен для всей продукции – это капелька йода. Если посинело, значит он есть в продукте, если нет, то его не добавляют.