Сгущенное молоко - крайне полезный продукт, в котором содержатся витамины А, В, С, D, E, кальций, белок, 40 видов жирных кислот, 57% насыщенных жиров, 32% ненасыщенных аминокислот, соли кальция и фосфора, калий, натрий, магний и другие полезные вещества
Однако важно помнить, что это очень сладкий продукт и при его употреблении важно соблюдать меру. Количество необходимого человеку сахара ограничено, и десертная группа не должна занимать большую долю в рационе.