Считаю, что заготовки в зиму остались актуальными и необходимыми. Каждая уважающая себя хозяйка и в наше сложное время должна уметь делать консервацию, чтобы зимой радовать своих домочадцев и гостей вкусностями приготовленными в домашних условиях. Особенно дополнят домашнее меню и прекрасно будут сочетаться с картофелем,кашами заготовки из перца- https://ogorodniki.com/article/top-6-retseptov-pertsa-na-zimu . Они так же могут быть и самостоятельным фирменным блюдом . Каждая хозяйка знает и готовит свою заготовку-изюминку. Приятного аппетита!