Можно это сделать следующим образом. Нажимаете "вставка", выбираете фигуры и рисуете горизонтальную линию. Выбираете потом "Междустрочный интервал", "другие варианты междустрочных интервалов" и в окошках интервал "перед" и "после" ставите о,о пт. и ОК. надпись будет над линией.
а еще чтобы немного выровнять линию по вертикали нужно зажать Ctrl+Shift+стрелка вверх-вниз
создать таблицу, в табл нажать правую кнопку мышки выбрать свойства границы и в границы и заливка убрать все границы кроме нижней и можно писать надстрочный текст.