Великолепные рулеты получаются из филе индейки (хотя мясо может быть другим). Потребуется хорошо промыть 700 г мяса (филе) и разделить на порционные пластины, которые нужно тщательно отбить. Затем, натереть пряностями и солью по вкусу. Далее измельчить 100 г чернослива без косточки и 150 г грецких орехов, перемешать, посыпать подготовленное мясо. После, нужно свернуть тугие рулетики, зафиксировать зубочистками и обжарить в масле на сковороде.
Дальше, выложить порционные рулетики в емкость для запекания, залить сметаной и поместить в духовой шкаф при температуре 190 °C на 20 минут.
Это очень вкусно!Приятного аппетита!