Как вкусно приготовить перепелку?

+1
Лучший ответ

Запеките перепелов в сметанном соусе.

На 3 тушки вам потребуется 5 зубчиков чеснока, 5 ст.л. сметаны, половина лимона, 1 ст.л. масла, соль, перец.

Обработайте птицу, отрежьте шею и кончики крыльев. Сбрызните лимонным соком и натрите солью, оставьте на полчаса-час.

Измельчите чеснок, смешайте со сметаной, солью и перцем.

Обмажьте перепёлок соусом. Запекайте 40-50 минут при 180 градусах.

+4
Обновлено 9 месяцев назад