Салат из цветной капусты с колбасой, перцем, сыром
Это всего лишь один рецепт полезного и вкусного салата из цветной капусты. Еще 14 вариантов вы найдете на моем авторском сайте, приглашаю.
Берем:
Капуста – ¼ часть большого кочана.
Болгарский перец.
Помидор.
Колбаса полукопченая – 350 гр.
Твёрдый сыр – 150 гр.
Майонез – 200 гр.
Перец, соль.
Приготовление:
Ополосните овощи. Помидор и мякоть сладкого перца порежьте кубиками.
Разберите капусту на соцветия, мелко покрошите.
Копченую колбасу настрогайте соломкой. Сыр натрите на терке с крупными ячейками.
Соедините ингредиенты в салатнике, залейте майонезом, приправьте солью с перцем. Перемешайте и подавайте.