Под приготовление варенья подходит несколько режимов, которые гораздо проще встретить в мультиварках. Их выбор зависит от того, что есть у Вас, и как лично Вы предпочитаете готовить варенье.
Наиболее подходящими являются режимы "Тушение"/"Томление", "Каша" и "Суп". Некоторые хозяйки умудряются готовить и на режиме "Жарка". Режим "Каша" - для быстрого приготовления, поэтому варенье приготовленное на нем не совсем укладывается в общее понимание слова варенье :) Однако, за неимением функции "Варенье", наиболее подходящим будет режим "Тушение"/"Томление", т.к. сам по себе оригинальный процесс приготовления варенья все-таки больше подстраивается под него, ведь его варят долго, поддерживая постоянную не слишком высокую температуру, с чем отлично справится именно этот режим.