Как и с любой сорной травой - дергая ручками) Но при одном условии - вся трава и её корни выбрасываются в мусор за огород! Не допускать цветения травы. Выкапывать большие вместе с корнем. Даже самые мелкие корни любого пырея удалять за территорию огорода и подальше. 😑