Для измерения влажности воздуха в помещении можно использовать обычный термометр с гигрометром. Вот пример такого градусника https://rhs.com.ru/gigrometry-vit-ivt-pbu
Самый лучший способ это купить гигрометр, остальное уже издевательство над собой.
Вот https://elkip.ru у них всего за 970р можно купить хороший гигрометр
На али всего в районе 100 и ничуть не хуже
Как могут капли стекать внутрь наполненного водой стакана?