Слово "ресторан" происходит от латинского глагола "restauro", что в переводе означает "восстановить" или "крепить". Смысл слова понимается как предприятие общественного питания, которое предлагает богатый ассортимент сложных в приготовлении блюд. Наиболее часто употребляемыми синонимами к слову "ресторан" являются такие слова, как "кафе", "трактир", "ресторация", "траттория", "кухмистерская" и "кабак".
Канал о еде и всем, что вокруг нее https://zen.yandex.ru/id/5e398b8253de5721ccf7a043