Степень прожарки мяса различна, кто то любит есть мясо в ресторанах, кто то дома, кто то бифштекс по татарски. Это дело вкуса. Общепит может поделится такой статистикой.
Прежде чем ответить, нужно определиться. Для какого готовим М или Ж, возраст, группа крови, характер человека и т.п. Какой способ кулинарной обработки выбрать. Любое мясо полезно.
Самая полезная еда, та которая приносит пользу организму. Все начинается со внешнего вида блюда, начинаешь кушать глазами. Потом приходит аппетит, текут слюнки и тщательно пережевывая... Читать далее