Отлично пообедали, приехав сюда сразу по прилету по рекомендации друзей. Приятно порадовала профессиональная работа администратора и официантов, при возникшем у нас вопросе по меню все оперативно объяснили, дали рекомендации и обед оставил исключительно положительные впечатления. Пиво отличное.
Прекрасный ресторан, в самом центре Калининграда, кухня очень вкусная, обслуживание на высоте, летняя веранда удобная!Тут был не первый и не последний раз.Правда очень расстроило отсутствие нормального безалкогольного пива, а в плане кухни вопросов нет.
Хороший ресторан в хорошем месте. Вполне съедобная еда и вкусное пиво. Ресторан очень большой и, как по мне, слишком людный. Поэтому расчитывать на камерную атмосферу не стоит. Ну и, в силу загруженности, немного подтормаживают официанты. В остальном, твердая пятерка
Ресторан понравился. Большой трехуровневый. Приятный интерьер. Мы спрашивали рекомендации у официанта при выборе меню. Получили компетентные ответы. строганина, корюшка, уха, пиво - все понравилось. Обслуживание отличное. Молодцы! Спасибо. Ресторан рекомендую.
Прекрасный,уютный пивной ресторан "Хмель" с чудесным пивком собственного производства. Быстрая посадка за стол. Обслуживала нас вежливая Ольга. Очень хорошо ориентируется в меню, предложила чудесное рыбное блюдо для теплой компании. Прекрасное пиво собственного производста. Если кто любит не фильтровпнное, то " Хмель Ярровое пшеничное".👍Благодарим за теплый приют.🔥🔥🔥
Редкая глупость организации!) В зале и на веранде разные меню и на веранду не заказать блюда из меню которое в зале. То есть на веранде нормально не покушать. Сделал замечание по данному моменту, сказал что ни в Москве, ни в Санкт-Петербурге подобного не встречал, в отместку сказали следующее: «Звонил директор, сказал вас не обслуживать!» В итоге семью с двумя детьми попросили на выход. Странное место. 5* отзывы скорее всего за счёт персонала.))
На сайте есть описание следующего содержания:
Сегодня BRITANNICA PROJECT - команда экспертов в ресторанном бизнесе. Вот уже 16 лет компания работает под руководством бессменного лидера и идейного вдохновителя Максима Здрадовского, руководствуясь в своей деятельности принципом «гость всегда прав», который возведен для всей BRITANNICA PROJECT в ранг «культа».
А по факту гость не прав по определению, о каком культе данного тезиса вы говорите?))
Повторюсь, странное место…))
Мое мнение такое побывать в Калининграде в качестве туриста и не посетить данный ресторан Хмель ну это вообще глупо. Хмель очень великолепный и красивый ресторан. С очень красивым интерьером. Очень хорошее и разнообразное меню. Вкусное пенное. Очень вежливый персонал. Официант Рахим который нас обслуживал вообще профессионал своего дела молодец так держать. Да и если хотите почитать данное заведение то звоните за сутки и записывайтесь.
Очень хороший ресторан. Уровневый. Даже для Москвы) Очень понравился салат из оленины. Необычный десерт в виде мороженой брусники) Официанты внимательны. Атмосфера тоже интересная.
Отличное место, очень любим сюда приходить👍 Пиво вкусное, строганина лучшая🔥🔥🔥 Отдельное спасибо за прекрасное обслуживание официанту Марку, украсил наш вечер своим отношением к гостям✊
Отличное место очень рекомендую к посещению! Быстрая подача, вкуснейшие закуски и наливки (сеты из 10 видов, в меру крепкие и ароматнейшие), внимательный и обаятельный официант Рахим!
Отличный паб! Пиво на любой вкус собственного производства. Еда и закуски также весьма интересны и разнообразны. Есть и экзотика. Были в четверг вечером, в ресторане была полная посадка, поэтому нам нашли маленький столик с большим трудом. Лучше заранее бронировать, чтобы стол был удобным и с красивым видом на центральную площадь.
Прекрасный ресторан. Расположен в центре города. Вкусная еда, располагающие к отдыху и дружеской беседе напитки, профессиональное обслуживание. Проникновенная атмосфера.
Достойный кабак с хорошим ассортиментом и интерьером. Перед самолётом забежали. Пиво оставили недопитым не потому что не вкусно, опаздывал на рейс, всё было аппетитно, и крылышки и уха, и салат с кальмаром. Телефон садился с мороза, официант выручил, предоставил хороший пауэрбанк с быстрой зарядкой. Официанты как в Праге таскают огромные подносы с заказами, удивляюсь.
Ресторан пользуется большой популярностью у местных и гостей города.
И не зря! Интерьер атмосферный.
Еда вкусная, пиво отличное!
Я была в заведении несколько раз.
В крайний визит впечатление испортило долгое ожидание заказа (более часа)
Ресторан с собственной пивоварней. Расположен на площади Победы в самом центре Калининграда. Хороший выбор деликатесов и закусок. Пиво неплохое, но лет 5 назад было получше. Поэтому ставлю 4
Были в заведении 8 июля,приехали в гости в Калининград! Выбрали по отзывам это место. Коктейли пивные,пиво и вообще барная карта супер. Но блюда не удивили. Брали картошку жареную с грибами-ни о чем. Тарелка со свежими овощами-обещали зелено,капусту,по итогу огурцы помидоры и болгарский перец. Тар тар более менее. Горячий салат с ростбифом был уж с слишком жидким яйцом. В меню нет расшифровки блюд,что туда входит. Подачи никакой в целом нет,просто тарелка и на ней еда.
Но обслуживание супер. Официант Марк очень приятный молодой человек.
В целом заведение на троечку.
Отличное место!
Расположено в центре города с видом на фонтаны. Вкусная кухня и замечательное обслуживание. Официанты быстрые, хорошо знают меню, помогают друг другу. Особенная благодарность официанту Алексею.
Еда на любой вкус. Испытали кулинарный восторг от местной кухни.
Очень вкусные клопсы, строганина, корюшка, судак на сковороде.
Фирменное пиво Яровое пшеничное выше всяких похвал.
Отличный ресторан. Быстрое обслуживание, вежливые официанты.
Квас собственного производства просто великолепен. Все блюда на высшем уровне. Хорошая вентиляцияв помещении, не душно. Цены московские.
Очень приятное классическое заведение. Отдельное спасибо менеджеру Дмитрию за заботу, интересную дискуссию на предмет приготовления настоек. Впечатление, после выхода из ресторана: "выше всех похвал". Обязательно к посещению и рекомендации друзьям - Вам точно не будет стыдно за такой совет.
ОДин из лучших ресторанов Калининграда. Обязателен к посещению при посещении города. Строганина, салатики, блюда русской кухни. Рекомендую заказывать оленину - она здесь особенно хороша. Бокал местного пенного также обязателен. Цыганское просто потрясающее. В общем, побывать здесь ОБЯЗАТЕЛЬНО
Посетили ресторан Хмель 18 июня. Столик бронировали сильно заранее. Ресторан огромный, заполнен на 100%, но , несмотря на это, обслуживание было быстрое и внимательное. Все блюда (килька Балтийская, скумбрия горячего копчения, колбаски, рулька) на 5. Особое внимание хочу уделить местным настойкам- брали их во всех ресторанах, которые посещали, в Хмелю - самые лучшие: легкие (совершенно нет ощущения спирта) , насыщенные. Однозначно рекомендуем этот ресторан к посещению!
Ресторан отличный. Очень вкусно, обслуживание на высоте, внимательный персонал. Строганина очень вкусная, мастер класс как правильно приготовить строганину от официанта Рахима на высоте.
Вкусно, самобытно, не дорого, уютно. Местная звезда мишлен от меня.
Когда люди делают качественно/классически брендово/стабильно , умеют работать на поток и оставить живую составляющую сервиса при таком потоке - браво.
Что котлеты рыбные возьми, что сельдь которую делают сами, что строганину на компанию, что свое пиво - да все прекрасно.
Но! Бронируйте заранее! И я вам скажу - от этого будет и месту хорошо и вам ! Браво
Одно из лучших мест в Калининграде, а мы обошли многие рестораны в городе. Сервис и официанты - супер, качество и вкус еды великолепны, настойки - шикарные, цены - норм. Must have к посещению.
Ресторан просто супер, очень обширное меню с множеством необычных блюд, цены адекватные, порции огромные, все очень вкусно.
Интерьер с живыми цветами.
Рекомендую👍
Ресторан в центре центра города. Для Калининграда ценник выше среднего. Праздничные майские выходные. При этом часть меню отсутствует. Особенно проблемы были с говядиной. И это в заведении, где акцент на мясные блюда. Несерьёзно. Были очень расстроены.
Из плюсов могу отметить вкусное пиво и отличные настойки.
И в целом, по отзывам друзей, которые были с нами, блюда вполне неплохие. Подкачала только рваная телятина (абсолютно непонятное блюдо,деревянная картошка и резиновый сыр) и кровяная колбаса. Последнюю невозможно было есть, так как она практически жидкая внутри.
Уютное местечко. Вкусная еда, удобно для переговоров.
Центр города, в торговом центре.
Обслуживание вежливое, есть гардероб, столы для большой компании.
Меню разнообразное
Превосходный ресторан со вкусной кухней и дружелюбным персоналом. Особенно хотелось бы отметить официанта Олега, который с улыбкой нас обслуживал. Заведение в центре Калининграда и по праву считается лучшим в городе, обязательно стоит попробовать у них тар-тар из оленины.
Очень вкусная еда и приятный персонал! Если нужен стол, то на вечернее время места лучше бронировать заранее, так как за столами полный аншлаг. Сидели за барной стойкой, но ничуть не пожалели, так как бармен быстро организовал еду и напитки и ещё рассказывал интересные истории. Копченая корюшка и балтийская килька очень вкусные, пиво супер. Рекомендую это место
Добротный пивной ресторан с хорошим местным пивом. Меню богатое и качественное, несколько видов строганины. Кровяные колбаски вполне норм. Потрясающее карпаччо из кильки - шедевр. Рекомендую!
Чёткое обслуживание тайминг по подаче блюд, пиво из своей пивоварни всегда наисвежайшее, местоположение удобное, всё отлично порадовал персонал заведения. Цены приемлимые.
Популярное место в городе. Столик надо бронировать заранее, если хотите посидеть внутри. Шли туда ради ассорти из строганины и какого-то шоу подачи этой самой строганины. В итоге: нас 3 человека. Заказываем ассорти и другие блюда. На ассорти приносят только одну тарелку. Мальчик-официант (устроившийся недавно) трясущимися руками, вываливая рыбу за пределы тарелки, пытался сделать шоу. Аж жалко его было. Тосты для строганины пережаренные в угольки. Есть невозможно. Когда обратили внимание официанта на это-заменили. В итоге: строганина хорошая, за гренками надо следить. Грузди с картофелем вкусные, но прохладные. Сельдь собственного посола-вкусная, но много костей. Килька соленая-вкусная. Настойка томатная-топчик. Медовик мерзкий. Чай, который заказывал один человек, но принесли 3 чашки))), хороший. Побывать стоит, но не стройте завышенных ожиданий.
Очень большой красивый ресторан в центре города! Ели строганину из муксуна, пельмени, уху. Пиво хорошее. Официанты знают свое дело!!!
Но вот с посадкой была загвоздка пои бронирование,и не понравилось что ограничения по времени два часа.
А так отлично провели время. Вид красивый на площадь!
Бомбический ресторанище( много посадочных,уютных мест,на разное количество посетителей), меню оригинальное, вкусное, на любой вкус...про напитки даже говорить не надо,просто ОГОНЬ( Пиво наисвежайшее, домашние настойки мягкие). Зашли с женой с улицы( замёрзли,промокли) внимательные официанты быстро принесли согревающие напитки, и мы не заметили,как принесли закуски и еду ..ставим 10 баллов из пяти...молодцы,держите марку. Всем советуем посетить данное уютное место( лучше столик заказать заранее)!!!
Лучшее локальное пиво, которое довелось попробовать в Калининграде, а посетил я почти все пивоварни города и окрестностей. Нету брецелей, закуски для пива могло бы быть побольше, уха отменная, оливье тоже, пирожки тоже вкусные, Оленину готовят хорошо. Из минусов - долгое ожидание и зачастую стол под бронь дают только на 2 часа (жадность), хотя почти все топовые заведения делают в разгар туристического сезона именно так, чтобы собрать больше денег и обслужить больше гостей. Заведение располагается в здании торгового/бизнес центра, на первом этаже которого можно купить сигареты на любой вкус, которые не продаются в обычных магазинах и табачках.
upd^: На улице пить пиво не рекомендую, мало того что вас будут обслуживать 45 минут (3 пива и 2 настойки), так ещё и вместо пива получите ослиную мочу, пиво просто небо и земля по сравнению с тем, что внутри ресторана на втором этаже.
Шикарное заведение в центре города. Вкусное пиво и настойки. Особенно понравилось цыганское тёмное и яровое светлое. Очень вкусный тартар из оленя. За барной стойкой для вас работают бармены Валерий и Дмитрий, шикарные бармены. Расскажут, подскажут, чем-то угостят.
Переехали в Калининград и только через три года дошла до этого ресторанчика, хоть он и находится в центре города и на слуху. Честно, я думаю что это место чисто для туристов. Да, интересный интерьер, вышколенные официанты, что редко встретишь в Калининграде, и вообще обслуживание в целом отличное, столики хоть на два человека, хоть на компанию из нескольких человек достаточно, ну собственно и все. Пиво как и везде, меню тоже не отличается чем то от других ресторанов, хоть бы одно блюдо какое то было чего нет ни где. Ну вообщем зашла и вышла, так сказать. Я извиняюсь, но рядом "Борщ и сало", вот там я была уже раз пять или шесть.
Очень вкусная кухня, пиво просто восторг, разные крафновые сорта. Цены довольно лояльные, атмосфера шикарная! Но обязательно бронируйте столик, можно не сесть.
Очень прекрасное место в центре города. Были несколько раз и всегда все вкусно , чисто . Блюда с Сибирским акцентом . Прекрасное обслуживание. Быстро ! Рекомендую!
Один из лучший ресторанов Калининграда, еда на высоте, уровень обслуживания потрясающий. Отдельное спасибо официанту Андрею Соколову за отлично выполненную работу!!
Ожидание и реальность совпали. 🤣🤣🤣🤣
Это ль не радость 😁 И очень миленько и опрятненько все пришло 👍
1. Бифштексы из оленины . Вкусные, приличных размеров) не на один зуб🤣), фарш отличной консистенции , не превращен в паштет . В порции две шт. И правильно, это мясо вообще на любителя (ребенок есть не стал , чему мы были рады 😁).
2. Остальное тоже все приятное на вкус и запах . В блюде есть овощи их не много (скорее в этом плюс , блюдо весовое и соответственно мясо много ). Поэтому при заказе данного блюда готовьте сет овощей .
3. По мне данному блюду не хватает третьего соуса 🤣 острого (но мы его добавили сами ).
Понравилось, что нас предупредили о двух часовом ожидание . 👍
Замечательный ресторан,обслуживание великолепное, качество блюд просто высший балл поварам!Хочется отдельно отметить официанта Олега, обонятельный, симпатичный, хорошо знает меню!Рекомендую👍🏻
Хорошо, быстрая подача блюд, вкусная еда, красивая подача. Соотношение цена качество отличное. Пиво тоже на уровне. Наливочки местные ! Поздравили с днем рождения рюмочками…
В5ликолепное пиво собственного производства с сырными и обычными гренками просо изумительно.
Посетили данный ресторан по рекомендации в гостинице. Остались очень довольны. Салат с ростбифом, салянка, борщ и ребрышки.
Рекомендую голодным туристам😊. Очень красивое место, очень вкусное пиво
Наша семейная традиция - прилетели в Калининград, забросили шмот в отель и обедать в «Хмель». Правда, чтобы сидеть за любимым столиком, надо заранее позвонить и заброниться! И вот сидишь ты такой довольный, смотришь на площадь Победы и в зависимости от времени года любуешься или фонтанамиили репетицией парада Победы или новогодними украшениями. А тут и пивко принесли с закусончиком! И процесс пошёл…
И рыбка хороша и колбаски и угорь… Мммм… Вот только клопсы не зацепили, в другом месте их вкушаем.
И вот сколько лет уже прилетаем -заходим и столько же радуют мальчики -официанты)). Очень приятные, воспитанные, профессиональные и внимательные!
Ребятки, спасибо за уважение к клиентам! Вернемся к вам в мае, ждите) Надеемся, что к тому времени вы вернётесь в тройку лидеров! Удачи!
Отличное место для провождения отдыха и празднования.
Прекрасный персонал, приветливый, добрый. Спасибо Алексею за обслуживание, внимательность и хорошие эмоции.
Прекрасное место в самом центре города! Уютный интерьер, разнообразное меню, порции большие и все очень вкусное. Предупредительный и вежливый персонал. Реуомендую!