Одно из самых лучших заведений города! Вкусная еда, вкусное пиво.
Очень приветливый и отзывчивый администратор Дмитрий. Создал самую приятную атмосферу.
Данное заведение - это «планка» к которой надо стремится всем.
В процессе посещения Зеленоградска и Калининграда сам собой сформировался ТОП заведений общепита. Так вот Хмель это прям номер один, вкусно абсолютно все от пива, настоек, дистилятов до бычьих хвостов и рыбы. Забронировать стол это конечно из разряда фантастики, удалось лишь с 3го раза и только на обед, но это понятно почему, качество выше всяких похвал.
Распиаренное заведение. Зашли пообедать, предварительно заказав столик. Зал большой, разбит на зоны - регионы. Наш стол был " СПб". Пиво брали разное: темное, светлое, нефильтрованное. К пиву претензий нет, вкусно. По меню, это скорее закуски к пиву. Но хотелось пообедать по программе "Первое, второе, компот" Борщ был достаточно хорош, разочаровала "Мимоза" - "Дефлопе из палабы с семечками кациуса"... Гренки к пиву предложили дополнить соусом и сыром. Соответственно, добавилась к ценнику и сумма за эти дополнения. Почему сразу не сделать в меню " Хлеб жареный" и " Гренки с сыром, чесноком, соусом"? Не понравилось и то, что попросили расплатиться наличныии. Вот это сразу снижает уровень заведения. Пришлось бежать через прощадь в банкомат. Правда, в качестве компенсации за неудобство, подарили баклажку пива. Обобщая, можно сказать, что для поседелок с компанией за бокалом пива с незатейливыми закусками, заведение вполне подходящее.
Просто шикарное место! Выбор огромнейший, все супер вкусно. Цены демократичные. Обязательно вернусь❤️ шла без ожиданий. Но осталась прям в восторге. Спасибо
Отличное место! Своя пивоварня, вкусные настойки, хорошая кухня. Интересное пространство на нескольких этажах. Один минус - всегда много людей, нужно бронировать столик заранее 😄
Блюда все очень большие и вкусные! Особенно рыбные! Копченая скумбрия, пельмени с рыбой или теплый салат, все из перечисленного было очень вкусно! Розливное пиво на любителя, сидр яблочный был не очень! В целом заведение хорошее, цена=качество 👌🏻
Все просто замечательно, очень вкусно . Официант Александр показал и рассказал как есть строганину из пиламиды. Сами мы бы не справились. Несмотря на то,что это ресторан,цены очень демократичные. Обстановка очень располагает
Отличная кухня. Сытно и вкусно. Самая лучшая ********* (запикана крепкая настойка из корня хрена) подается именно в этом ресторане, на мой взгляд, - духмяная, в меру пряная, с освежающим послевкусием.
Приятный интерьер и разноуровневая планировка, есть панорамные виды на площадь Победы. Место на вечер стоит бронировать заранее, т.к. свободными могут остаться только места у барной стойки.
Очень понравилось. Оригинальный интерьер на любую компанию. Кухня превосходная,очень вкусно. Официанты молодцы,быстро и вежливо. И ценник приятно удивил.
Хмель не разочаровал. Как всегда, атмосферно, доброжелательно, вкусно. Раз в год, весной, мы приезжаем в Калининград и Хмель - обязательная точка возврата. Спасибо управляющей команде и персоналу за то, что к вам хочется вернуться.
Отличный ресторан. Однозначно рекомендую блюда из оленины. Также советую настойки, особенно: малиновую, вишневую и черносмородиновую. Красивый стиль здания, есть летняя веранда
Лучший ресторан в Калининграде!!! Посетили ресторан по совету друзей и ни разу не пожалели. Еда наивкуснейшая, порции большие. Пиво очень вкусное. Отдельное спасибо официанту Адель! Всё на высшем уровне.
Отличное расположение, интерьер, кухня отличная, лучшие кальмары в кляре, селедочка собственного посола супер, да и все остальное на отлично. Обслуживание на высшем уровне
Прекрасное своё пиво, очень вкусная еда (колбаски, кальмары, салаты). При полной посадке обслуживание быстрее обещанного. На летней веранде уютно и замечательные виды.
Лучший ресторан в котором я была, когда посещала Калининград, все очень и очень вкусно, а обслуживание просто на высоте, ощущала себя богом на Олимпе 😅, отдельная благодарность официанту Андрею Соколову)))
Один из лучших ресторанов Калининграда. Несколько сортов эксклюзивного пива собственного производства, чудесная коктейльная карта и необыкновенно вкусная кухня. Хватит читать отзывы, скорее звоните и бронируйте столик, в ресторане всегда полная посадка.
Приехал в Калининград с мамой и женой, решили сходить именно в этот ресторан, все максимально понравилось, пиво и еда - просто супер, плюс при расчёте наличными принесли в подарок 3 литра пива. Персонал - необычайно приветливые и милые люди. Хочу снова в это местечко, где есть тесное цыганское пиво и отличные закуски из рыбы!
На протяжении 10 лет, постоянные ваши гости! Каждый раз в предвкушении от встречи с вами и с вашей кухней. Она всегда великолепная, на высшем уровне обслуживание персонала и очень душевная атмосфера! Процветания вам! Советуем к посещению всем свои друзьям!
Вкусное пиво, вкусная рулька 🍗. Закуска великолепная. Вежливый персонал, рекомендую посетить . немног ждать пришлось еду, пиво успели почти выпить. Но официанты носятся и пытаются всё успеть.
Отличное, изысканное место, где можно отведать высокую кухню и почувствовать себя желанным гостем. Муж ел оленину, в восторге, я черную треску, так же брали пеламиду и мимозу. Огромные порции, всё очень вкусно. Сервис на высоте.
В целом странное впечатление от ресторана. Посетили его 8 июля 2024 года. Выбирали по отзывам. Хотелось отметить годовщину свадьбы в отличном ресторане. Заказали салаты, горячее, сухарики и пиво. В пиву вопросов нет. К официанту тоже. Есть вопросы ко времени подачи и к самим блюдам. Салат принесли через 35 минут. Долго ждали основное блюдо - почти 95 минут.Гренки были пережарены. Кальмар был слегка резиновый. В салате должно быть яйцо пашот, но его передержали (получилось почти в крутую). В общем, за схожий ценник нам гораздо больше понравилось в известных ресторанах Зеленоградска и Янтарного (вставил бы названия, но боюсь не пройдут модерацию). Стал бы я рекомендовать ресторан Хмель друзьям? Не не стал бы. Я сам больше не пойду.
Бывал много где, объездил всю Европу и есть с чем сравнить, поэтому отзыв объективен. Кухня хорошая, профессиональное, сдержанно-приятное обслуживание старшего официанта Марка очень и очень порадовало. !!!ЛУЧШИЙ!!! десерт за многие годы невероятно удивил - никак не мог ожидать, что неприметная надпись в меню «Сибирский Комплимент» сможет так удивить! Это блюдо я со своим максимально придирчивым вкусом могу назвать лучшим десертом Европы и считаю, что оно должно быть обведено красной полосой, подчеркнуто и написано жирным шрифтом, а также продвигаться как изюминка заведения, это совершенно невероятно!
Отличное заведение. Уютно, залы и столики подписаны регионами России. Мы сидели на Камчатке) Приятный, профессиональный персонал.
Пиво из своей пивоварни. Меня впечатлило Яровое - тягучее, бархатное. Муж ценитель пива - понравилось фильтрованное.
Кухня прекрасна. За соседними столиками сметали строганину, мы взяли кальмаров и карпаччо из балтийской кильки - все на 5+.
В конце нас угостили вкуснейший ягодной настойкой.
Посетили по рекомендации, вернемся ещё!
Когда я впервые переступил порог ресторана "Хмель", я не ожидал, что меня ждет настоящее кулинарное путешествие. Официант Рахим встретил меня с улыбкой, которая сразу же установила теплую и дружелюбную атмосферу.
Ужин начался с сердца оленя, которое было приготовлено до совершенства. Каждый кусочек таял во рту, раскрывая сложные и изысканные вкусы, которые я никогда раньше не испытывал. Затем были куриные крылышки, хрустящие снаружи и нежные внутри, поданные с соусом, который добавил блюду пикантности и остроты.
Но настоящей жемчужиной вечера стало пиво. Оно было настолько вкусным, что словами не передать – каждый глоток был полон глубины и богатства вкуса, которые делали его идеальным дополнением к блюдам.
Я благодарен Рахиму и всему коллективу ресторана "Хмель" за незабываемый вечер. Это был не просто ужин, это было настоящее кулинарное приключение, которое я буду помнить очень долго.
Шикарный, атмосферный ресторан в центре Калининграда. Вежливый персонал с прекрасным чувством юмора. Русская и европейская кухни, очень вкусные настойки собственного производства, рекомендую под строганину из ассорти рыб и морепродуктов!! Ресторан всегда полон гостей, поэтому советую забронировать стол заранее. Не пожалеете:))
Прекрасный ресторан, поужинали супер, напитки, еда - все на высшем уровне. Но место всегда битком, лучше бронировать стол заранее. В конце ужина нам дали пиво в подарок с собой, было очень приятно!
Строганина - это что-то на очень вкусном! Как в-принципе и все блюда. Обычно в новом городе стремишься посетить как можно больше новых для тебя мест. Но в этот ресторан возвращались несколько раз. Потому что он того достоин ❤
Расположение отличное, стильный интерьер, обслуживание хорошее - рекомендации, описание блюд. Три звёзды за кухню, а именно: ожидание более часа, цыпленок тапака совсем таким не является (просто разрезан пополам и пожарен), говядина мягкая, но сухая, из всего мясного ассорти понравились рёбра. Цены такие же как в окружающих ресторанах, может с небольшим плюсом.
Всем привет , заведение всем советую! В первый же день , с друзьями пошли в Хмель, так как сказали , что там хорошее пиво и вкусная строганина! Пиво правда не оценили, зато попробовали сет настоек. Очень приятные настойки были , так же в первый раз с ребятами попробовали строганину. Не ожидали , что это так вкусно! Спасибо заведению и особенно бармену, который нас обслуживал.
Отличный ресторан!!!
Строганина - просто восторг. Официант Дарья все рассказала, посоветовала, все приготовила. Настойки оказались шикарны, мягкие и приятные.
Да, не дешёвый ресторан, но оно того стоит))). Порции огромные, часть блюд просто не смогли съесть, забрали с собой.
Чертовски рекомендую!!! Особенно, если хотите Калининградского колорита и гостеприимства.
Очень вкусно! Понравилось всё. Заказывали мясной сет, всем рекомендую и « цыганское» пиво. Если будем в Калининграде ещё, обязательно посетим. Рекомендую записаться заранее, там полная посадка, как мы поняли популярное место.
Отличный ресторан, очень вкусный суп солянка, борщ, крылышки. Вкусное пиво. Официант очень подробно нам все объяснил по по поводу меню. Отдельное спасибо женщине, которая работает в гардеробе, мое пальто высохло после дождя
В первый день пребывания в Калининграде в него не попали, просто не было мест, несмотря на то, что это был понедельник. Решили не сдаваться и попробовать взять штурмом на другой день. Удалось, чему мы были несказанно рады. Пиво и настойки просто нет слов, божественно. Еда понравилась меньше, но наш вечер сделал официант по имени Рахим. Мы таких ещё ни разу не встречали: обаятельный, юморной, внимательный, его шутки мы потом ещё долго вспоминали и смеялись. Особенно настойку - комплимент от заведения, которая сделана из всего, что не допили посетители)) берегите Рахима, это, можно сказать, лицо заведения, в следующий раз придем именно из-за него!
Все что написано восхитительного в комментариях к этому заведению истинная правда!!! Все здесь прекрасно!!!
Особенно понравилось пиво Императорское. Но имейте ввиду, цены в заведении такого уровня будут отличаться от какого-нибудь рядового ресторана
Порции хорошие и вкусные, интерьер красивый, пиво так себе, но это характерная черта для всего Калининграда. Лучше крепкий алкоголь или вино, или импортное пиво. Персонал в очень большом порядке. Всем рекомендую для посещения
Плюс: быстрое обслуживание, внимательный официант. Брали Хмельную Рульку - очень хороша! Мясо сочное, вкусное. Пиво понравилось только пшеничное.
Минус: остальные 2 сорта пива которые пробовали - светлое не фильтрованное и темное цыганское - по вкусу ничего, но плотность не дотягивает. Салат Цезарь - куриное филе ощущение просто вареное и порезанное, хотя ожидал гриль или жаренного. Также ожидал больше сыра.
Отличный ресторан, отличное обслуживание. Есть с чем сравнить в Калининграде. Очень понравилось, очень вкусно, быстрая подача. Рекомендую обязательно посетить.
Хорошая кухня. Достаточно консервативная и, вместе с тем, способная удивить. Хорошо приготовленое мясо прекрасно сочетается с фирменными рыбными блюдами. А уж пиво.... Выше всяческих похвал.
Особо стоит отметить персонал. Нас обслуживал Рахим. Консультировал по меню и составу блюд, своевременно производил их замену. Особо стоит отметить комплимент от заведения. Встретил здесь свой день рождения.
Настоятельно рекомендую.
В заведении классная атмосфера. Цены средние для ресторана. Заказывала пивной коктейль какой то ягодный, не помню название, необычно и вкусно. Блюда долго ждать не пришлось, через минут 15 принесли. Было вкусно. Очень вежливый персонал, большое количество посадочных мест. Посетить однозначно стоит!
Великолепный ресторан! Прекрасные интерьеры, дружелюбный персонал, и замечательный выбор блюд и напитков! Очень понравилось царское нефильтрованное пиво, великолепная уха и муксун в пергаменте. Очень приятная обстановка, с стиле паба. Столик бронировали заранее, на 2 часа, как нам посоветовали гиды, ресторан пользуется повышенным вниманием, особенно в выходные. При следующем посещении Калининграда, обязательно снова вернемся в это заведение, тем более, что интереснейшее меню хочется перепробовать все. Спасибо персоналу и шеф-повару.
Вкусно, разнообразно, обслуживание не долгое. Особенно понравилась закусочная рыбная тарелка из большого выбора рыбы. На компанию из 4ох человек очень много)
Замечательное место для отдыха, персонал выше всех похвал, интересная обстановка,красота залов и шикарное пиво,рекомендую попробовать черного цыгана!!!!
Очень крутое место! Меню и подача - супер! Напитки и еда - объеденье и обпиванье )) Необычная атомосфера, приятное обслуживание - нам очень зашло, сделали красиво! Хочется приходить повторно. К визиту - рекомендую!
P.S. И лучше бронировать заранее, можно не сесть без брони.
Решили отметить последний вечер в Калининграде и разворачивались!
Еда была обычной, пиво очень вкусное. НО работа официантов и хостесс — отвратительная. Грязные тарелки забирают через раз. На фото вы видите, как мы уже оплатили счет, а передо мной стоит грязная тарелка от рыбы, которая там уже минут 30 (пустые бокалы из-под пива тоже официанты не убирают).
Мы за время отсутствия официанта (которого мы пытались выцепить, но он нас упорно не видел) уже передумали дозаказать строганину и бургер.
Бегать за официантом мы устали — нам хватило махнуть рукой для обновления пива, стакан которого уже 10 минут стоял пустой.
Пока шли к выходу, с нами даже никто не попрощался, даже хостесс, смотрящая на нас!
Так что мы ушли голодные в остерию, чтобы поесть, где нас прекрасно обслужили.
Если хотите вкусного пива и нулевого сервиса, вам сюда. Не рекомендую этот ресторан никому, лучше идите в прекрасную остерию на улице Генделя, там точно вам понравится.
Самое лучшее заведение в городе. Спасибо за вежливый персонал , отличное меню и хорошее настроение. Посещаем часто с друзьями, семьей . Всё отлично. Рекомендую!
Знаменитый пивной ресторан от команды Britannica Project в самом центре Калининграда, на площади Победы!
Отличная кухня. Прекрасный выбор блюд. Душевная атмосфера. Настоящее Калининградской гостеприимство. И, конечно, великолепное пиво собственного приготовления.
В вечерние часы нужно заботиться заранее о бронировании столика:))
Огромное спасибо!
Пожалуй, лучший ресторан Калининграда! Атмосферно и ОЧЕНЬ вкусно. Обязательно попробуйте пеламиду , а лучше рыбное ассорти. Порции довольно большие.
Еще очень вкусный борщ и настойки.
И все это в самом центре города, все достопримечательности в шаговой доступности.
Место популярное, поэтому столик лучше резервировать заранее.
Очень вкусное и атмосферное место! Находится в центре, на площади. Очень популярное место, бронируйте заранее столик. Всегда есть вкусная килечка, строганина. Вкусный борщ и бесподобные настоички! Всем обязательно для посещения, рекомендую!