Ресторан неплохой популярный у молодёжи. Понравилось обслуживание - трогательно заботятся о клиентах!
А по поводу меню: есть ещё куда стремиться, вкусно, конечно, но...нет предела совершенству!
Всем привет 🤝 Отдыхали в Калининграде и увидели этот прекрасный ресторан на рекламном щите возле Собора Канта . Увидев там рульку сразу же захотелось посетить этот ресторан и вкусить 👅 пиво с рулькой . Путь был не долгий так мы гуляли и этот ресторан находится на площади и пропустить его просто нереально . При входе разделись есть гардероб , прикольная гардеробщица на позитиве ). Хостес проводил до столика все на уровне . Ни минуты не ждали сразу же подошел официант и предложил напитки , и я у него сразу же заказал рульку . Супруга думала ). Пивко принесли и супруга заказала салатик там туда сюда . Ну вот и блюда подали наконец рулька , подача отличная вкус обалденный . У супруге салатик и кальмары выглядит нереально круто на вкус тоже она сказала класс 👍🏼. Так теперь по чистоте : чистый хороший туалет 🚽, хорошие столики чистые , приборы и стаканы чистые . Персонал прекрасный все друг другу помогают настоящая команда . Даже директор работает приятная девушка . Друзья большое вам спасибо за такой сервис !!!! В след раз когда приедем обязательно придем 💯. Спасибо 🙏. Пока 👋
Зашли без брони в воскресенье вечером. Нас было 11 человек. Посадили в отдельный кабинет.
Несмотря на полную загрузку ресторана напитки принесли минут через 10, салаты и супы минут через 20, горячее - через 40.
Борщ прекрасный, сало просто тает во рту. Салат с морепродуктами тёплый, вкусный, порция большая.
Томленые хвосты выше всяких похвал, но картофельного пюре можно было бы положить на пару столовых ложек побольше.
Сердце северного оленя совершенно без вкуса, не спас ни соус, ни соль с перцем. Передали повару по этому поводу обратную связь (или поменьше вымачивать, или поработать с маринадом, или с соусом).
Рулька ОГРОМНАЯ и приготовлена шикарно! Вспомнили Чехию, всплакнули. Очень вкусно!
Пиво довольно посредственное, ждали большего. А вот лимонады и чай вкусные. Глинтвейн на мой взгляд слишком сладкий.
Бифштекс
Отличное, разнообразное меню! Приготовление - 5 баллов. Понравилось и детям и взрослым. Струганина из паламиды, свиные ребрышки, бычьи хвосты(огонь!), кальмары - все супер!!!
Также взрослым понравилось пиво.
Единственный минус - долгий дозвон для бронирования столика. Ожидание более 10 минут. Компенсировалось предоставлением столика у окна с видом на площадь.
Стоимость посещения довольно демократична. Рекомендую.
1
1
Посмотреть ответ организации
Ирина Г.
Дегустатор 5 уровня
2 июля
Ресторан Хмель запомнился прежде всего вкусным пивом, интересными закусками к пиву и уютной атмосферой! Особенно впечатлила строганина из пеламиды , очень интересная подача! В меню представлены блюда европейской кухни и конечно местные деликатесы. Горячие рыбные блюда в отличном исполнении, и балтийский судак и чёрная треска очень вкусные! Помещение большое, в стилистике паба, столики располагаются в нескольких уровнях, никто никому не мешает, обслуживание прекрасное! В ресторане есть веранда на улице. Местам надо бронировать заранее, особенно в выходные.
Классный ресторан. Пиво из собственной пивоварни мне понравилось больше чем в других заведениях. Вкусно готовят, причем любые блюда. Очень вежливые официанты.
Хотел бы оставить отзыв о прекрасном месте. Очень вкусная еда, быстрая отдача( даже при полной посадке) . Особо порадовал обслуживающий персонал, а конкретно официант по имени Александр. Он сделал наш вечер, оставив неизгладимое впечатление ,за что ему огромное спасибо. Место, куда хочется вернуться.
Отличное место! Рекомендую к посещению!
Потрясающая кухня, потрясающее обслуживание🔥
Официанту Рахиму, отдельное огромное спасибо! Вы мастер своего дела☺️
Блюда очень вкусные, персонал не навязчив, но общителен. Сервировка и подача на высоте, только вот к борщу был подан кусок белого хлеба и выбора нет! Зачем? Что сложного предложить на выбор несколько сортов хлеба или положить на тарелку несколько кусочков разного хлеба?
Кухня шикарная, очень вкусно. Особо отмечу подачу блюд. Пиво пенное, но я не любитель пива, а вот глинтвейн очень даже) рыбу нужно обязательно попробовать в моем случае это была треска. Персонал очень радушно встречает с момента, как ваша нога ступает на порог ресторана и весь вечер официанты, бармены и менеджеры кружиться вокруг вас, чтобы клиенту было максимально комфортно. За что персоналу отдельная благодарность. Коллектив по обычаю ресторана если вы вдруг попали в " Хмель" в свой ДР индивидуально поздравят, а люди сидящие рядом быстро подхватят и ваш праздник станет более весёлым и запоминающимся. Молодцы! Коллектив очень дружный, все быстро и слаженно работают. Удачи!!! Так держать!!!
Прекрасное место для того чтобы посидеть компанией, очень вкусное кравтовое пиво, большой выбор мясных и рыбных блюд, все друзья оценили) чудные вареники с картошкой и грибами, прекрасная подача блюд, замечательные официанты - быстрые, незабывчивые, особенно хочу отменить Рахима, создал особую атмосферу и на 5+ выполнил свою работу.
Отличный ресторан! Рекомендую от души!!! Кухня вкуснейшая, приятная атмосфера. Официанту Александру привет, ещё раз благодарим, приятно было возвращаться!
Хоть и живу в Калининграде несколько лет уже, но вот в Хмель попала впервые. Понравился интерьер, быстро нашли нам удобный столик на двоих, народу много, соответственно вкусно кормят, да и расположение ресторана удачное. Заказывали треску в пивном кляре, очень понравилось, (хотя в некоторых кусочках перебор кляра был), строганину из муксуна. Соусы несколько видов, особенно понравился с добавлением соевого. И конечно, хреновуху . Необычно, приятная на вкус штука. Не хватило в меню разнообразия вин. Обслуживание быстрое, хоть и не совсем понятное, официанты разные подходили, хотя может так и должно быть. В целом просто замечательное впечатление. Спасибо).
Несколько дней в неделю пытался просто заказать гренки с собой
В любой день недели (преимущественно будние дни) когда я посещал заведение, время ожидания гренок было 40 минут
Пришел с другом , заказали гренки 2 порции , за время ожидания (час) успел съездить в другой ресторан, заказать и забрать блюда под закрытие , приехать обратно и встретить моего товарища , недовольно выходящего из вашего заведения
Гренки отдали ОДНУ порцию и что бы расплатится сразу, пришлось бегать и искать официанта
Вообщем рекомендую в запару не давать стажерам столы , что бы не оставалось такого негативного осадка
Хостес искала официанта и когда нашла , он сказал что просто забыл принести терминал …
Первый раз приехал в Калининград. Мне перед выездом порекомендовали, точнее сказали обязательно посетить Хмель. И я не пожалел. Место фантастическое, от
внутреннего антуража до кухни, напитков и обслуживание. Спасибо , буду проходить мимо обязательно загляну. Удачи и успехов, ваша Команда лучшая.
Были днем в ресторане. Вкусная еда, детям очень понравился борщ, мне котлетки из судака. Быстрая подача. Забыли планшет, заметили вечером, администратор Станислав заказал Яндекс-доставку, чтобы мы его получили обратно. Огромное спасибо за внимание к гостям ресторана.
Хорошее заведение с прекрасным персоналом, едой и ценами соответствующими качеству. всегда полный аншлаг, необходимо бронировать заранее. цены соответствуют качеству. Все очень вкусно, подача быстрая, порции большие. Из минусов - немного дотошный официант попался. Мы начали жевать,а он спросил как нам закуски, потом то же самое с мясом. С набитым ртом очень тяжело ответить на вопрос В целом, советуем к посещению. Место потрясающее. Пиво по хорошей цене и очень вкусное.
Центр города . Парковка - подземная. Грамотный персонал ,хорошее меню. Атмосфера прекрасная,вид на центральную площадь 👌👌👌.В ресторане много залов,можно провести переговоры ,уединится и так же весело провести время.
Хороший интерьер, отзывчивый персонал. Кухня не плохая. В выходные надо заранее бронировать. В будни свободно. Закуски особенно понравились! Рекомендую к посещению!
Дмитрий красавчик👍 лучший бармен во всем мире, а поверьте я встречал много барменов❤️ Его щетина сводит с ума, и его харизма, заставляет почувствовать самым желанным Клиентом! Спасибо Дмитрию за внимательность и за отсутствие пустого бокала и самое главное рюмки❤️❤️❤️
Официант стажёр Алина на высоте! Пиво из собственной пивоварни очень вкусное императорское очень понравилось. Первый раз попробовала пюре из сельдерея просто пушка!
Уютное местечко, с отличным видом на город. Приятный, заботливый, вежливый персонал. Собственная пивоварня, пробовали темное, понравилось. Публика приличная. Цена и качество соответствуют. Рекомендую.
Замечательный ресторан!Очень вкусное меню,отличные настойки и пиво!Внимательный официант Рахим помог в выбором еды и напитков.Весь персонал очень доброжелательный и отзывчивый.В ресторане интересный дизайн и очень чисто.Обязательно вернемся сюда еще!)
Прекрасное место, где можно попробовать блюда классической балтийской кухни и вкусное пиво производства местной пивоварни. Сервис превосходный. Отдельное спасибо официанту Рахиму за профессионализм и гостеприимство 😊
Неплохой ресторан. Вкусное не фильтрованное пиво. Но второй бокал по вкусу и цвету (более плотный) отличался от первого такой же марки и названия. Цены со времени предыдущего посещения (года полтора назад) сильно выросли. Поэтому от заказа любимого копчёного угря пришлось отказаться в пользу вариации на тему "Мимозы". Салат приятный
Неплохое место для встреч, по выходным шумно, меню хорошее.
Посидеть компанией, что-то отметить, хорошо провести вечер.
За барной стойкой много место, можно даже там уютно посидеть.
Прекрасно! Ехали туда специально, долго выбирали где пообедать, остановились на данном заведении, и не прогадали! Понравилось все: от интерьера и сотрудников, до каждого блюда из заказаных (нас было трое, в восторге все). Лично я ела строганину из пеламиды - огромная порция, но такая вкусная, что я раздумывала, не сожрать ли ещё одну такую же. Муж влюблён в свиные рёбра (забрали их домой и делиться он не хотел категорически). Наш третий сказал, что оливье - всем оливье оливье. На следующий день пришли снова - но увы, не было свободных мест. Надо бронировать заранее. В следующем году вновь отправимся в Калининград! На этот раз специально за рёбрами. И ещё я собираюсь есть строганину из пеламиды каждый день прибывания. Тар тар из оленя тоже был выше всех похвал, но пеламида затмевает мой разум по сей день. Забыла написать про пиво, теперь вспомнила и пишу: пиво отличное, при том, что я не люблю пиво, это выпила с удовольствием. И ещё бы выпила
Всегда посещаем этот ресторан когда находимся в Калининграде! В этот раз полное разочарование! Бронировали заранее, хостес вежливо забронировал стол, но не предупредил что ожидание блюд будет длится от часа до полутора! Считаю это грубейшим нарушением! Пришли к 9 вечера как заказывали стол и оказалось что горячий цех придётся ждать час - полтора! Просто вечер коту под хвост. Ещё привели друзей по рекомендации и оказалось что заведение которое было на высоте превратилось в пивнушку с натянутым рейтингом! При этом ещё небало нескольких позиций! Официант при этом всячески гнобил кухню что это у них проблемы а он максимально ускоряет процесс! Дешёвый понт и как минимум обналичивает все отношение и "внутреннюю кухню" этого заведения! Если вы были несколько лет назад тут то сейчас все по другому! Имейте в виду!
Были 17.07.2024 в 20:00. Ресторан с большим количеством посадочных мест. Ожидание холодных закусок 30 минут, горячие блюда 60 минут. Об этом предупредил официант. Напитки относительно быстро принесли. Зачем вы делаете такое больше заведение, чтобы клиенты ждали 60 минут горячие? Холодные закуски попробовали, от горячих отказались, так как уже все выпили и ничего не принесли на горячие!
Очень классное заведение. Обслуживание, атмосфера, кухня, всё очень классно. Даже много масла в рубленой телятине не испортило впечатления, понравилось 98% всего в заведении
Рулька была вкусной, пиво пшеничное и фирменное темное как то ну не понравилось, немецкого даже бутылочного в меню нет, на мой вкус майзельс намного вкуснее например. Сидеть ни комфортно так как народу Очень много и тесно, столики в притык, столик на двоих просто микро, максимум на него войдут два пива и тарелка гренок, гренки кстати тоже ни очень, сделаны из магазинного воздушного хлеба, в общем на 4- ку.
Очень вкусно готовят. Вкусное пиво и крутой персонал. Но огорчило что в выходной все очень долго готовят. Ресторан большой много мест и своего блюда прождал час
Доброго времени суток уважаемые гурманы.
Хочу поделиться своим мнением о данном заведении.
В Калининграде, это одно из лучших заведений где я был в данном городе!
Есть своя пивоварня - она достойная!
По кухне вопросов нет, всё вкусно!
Цена/качество - соответствует заявленному!
В ресторане атмосферно , а персонал вежлив и отрабатывает как полагается!
Рекомендую данное заведение к посещению!
Года 2 назад было сплошное удовольствие сходить в Хмель. И обслуживание и великолепное приготовление блюд! Пальчики оближешь! Но что-то уже 2й год идет не так, каждый раз какие-то косяки по обслуживанию , и по кухне .Но в июне этого года оследний наш визит, теперь уже действительно последний. Еда никакая, обслуживание оставляет желать лучшего. Ушли и больше не придём. Жаль, ведь очень было достойное заведение.
Цена не соответствует качеству, качество намного выше.
Ребра топ! Селедка отрыв бошки! Картошка с грибами, да еще и под водочку, ваще песня. Персонал высший класс. Адель большое спасибо. Девушка с ресницами на веранде рулит как командир. Респект всей команде, всем по ракете.
Замечательное заведение!
Кухня на высшем уровне, быстро вкусно, великолепно!
Пиво и настойки полный восторг!
Также хочется отметить официанта Рахима, обслуживание высший пилотаж!
Спасибо за создание такой атмосферы и прекрасно проведённое время!😍
Качественно, вкусно, уютно, вежливо, немного дороговато. Был с компанией. Вежливые, быстрые и при этом аккуратные официанты. Девушке не понравился стейк(суховат), принесли десерт бесплатно и исключили стейк из счета.
Очень РЕКОМЕНДУЮ заведение.
Неплохой ресторан-пивоварня на центральной площади Калининграда, рядом с Северным вокзалом. Очень шустрые мальчики-официанты. У нас столик был у окна, так что можно сказать- неплохой вид из окна. Пиво вкусное. Строганина из пеламиды отличная. А вот селёдка невкусная и какие-то обрезки. Десерты вкусные. На мой взгляд- дороговато. Но народу много, столик лучше бронировать заранее
Отличный ресторан в центре города, очень понравилось пиво собственного производства, блюда были все вкусные, порции достойные. Однозначно рекомендую к посещению. Из не приятного- при броне стола ставят лимит времени 2 часа, считаю это невежеством.
Очень душевное место, вкусно, разнообразно, приемлемые цены, вышколенный персонал. Заведение популярно в городе, позаботьтесь о местах заранее, бронируйте. Приятные неожиданности и презент в день рождения! В общем, все достаточно доброжелательно и круто!!! Очень рекомендую посетить хотя бы раз, не пожалеете.
Очень колоритный ресторан, отличное внутреннее оформление создаёт атмосферу отдыха в древней таверне), бдительный персонал, быстрое обслуживание, вкусное пиво и рулька). Советую.
Попали только со второго раза, бронировать сразу вечером не получиться - большой наплыв клиентов, звоните либо на завтра либо утром на вечер. Удачного ужина всем
Своеобразное местечко, множество переходов, лесенок, спусков-под'емов и пр. неудобных моментов для абсолютно трезвого человека. Наверное, если хлебануть алкоголя, тоти море по колено? Официантам, конечно, здесь работающим, не позавидуешь... С большим трудом подобрали мне здесь еду, да и то пришлось в блюдо вносить изменения с помощью официанта Артем(он был очень отзывчив и мил) т.к. всё, в основном, жареное, даже в салатах😳👎.Десерт и чай, посоветованные им же были очень вкусные, спасибо.
Если честно, больше сюда нет желания сходить, не располагает это место .
Прекрасный ресторан со своей особенной атмосферой! Обслуживание отличное! Официанты там очень быстрые ребята и весёлые! Еда очень вкусная и разнообразная! Пиво варят они своё. Попробовали разные все понравились!