анализируйте показатели и принимайте решения на основе данных
бесплатные курсы, практические интенсивы и другие материалы:
всё для роста ресторанов и их команд в доставке
анализируйте показатели и принимайте решения на основе данных
работайте со всеми процессами — от заказов и команды до качества сервиса
управляйте заказами, продвижением и эффективностью команды
используйте инструменты продвижения, акции и другие возможности Яндекс Еды
оценивайте эффективность ресторана и инструментов
используйте доступные данные для контроля показателей
выбирайте подходящие и учитесь в своём темпе — это бесплатно
всё необходимое для эффективной работы: от первых шагов к реально работающим процессам
модули
карточка ресторана — это всё, что пользователь видит перед заказом
чем привлекательнее она выглядит, тем проще разобраться в предложении ресторана и выбрать блюда — а значит, выше вероятность заказа
проходите проверку шаг за шагом, сравнивайте карточку с рекомендациями и отмечайте выполненные пункты
научим за 4 недели запускать, развивать и эффективно управлять доставкой на сервисе
подойдёт для всех, кто уже освоил процессы на базовом уровне, и готов погружаться глубже в тему
поможем разобраться с автоматизацией процессов в маркетинге, операционке и повседневных задачах
другие образовательные проекты и материалы от Яндекс Еды

посмотрите, как эксперты разбирают операционные показатели ресторанов и дают практические рекомендации по работе на сервисе

разбирайтесь в актуальных темах с экспертами индустрии
сможете узнавать первыми
все новости из мира ресторанной индустрии и Яндекс Еды
Карточка ресторана — это всё, что пользователь видит перед заказом: фотографии, меню, цены и акции. Чем аккуратнее и привлекательнее она выглядит, тем проще разобраться в предложении ресторана и выбрать блюда — а значит, выше вероятность заказа.
Проходите проверку шаг за шагом. Сравнивайте карточку с рекомендациями и отмечайте выполненные пункты. Всё, что требует внимания, соберётся в итоговый план действий.
Прогресс сохраняется в браузере — чек-лист можно закрыть и продолжить позже. За прохождение открываются звания: от заготовщика до бренд-шефа.
Особенность для Ultima Яндекс Еды
Ресторанам доступна только «Доставка сервиса».
Неверная ставка может привести к ошибкам в финансовых отчётах и бухгалтерских документах.
Ставку НДС может изменить пользователь с ролью «Управляющий». Одну ставку можно применить сразу к нескольким ресторанам.
Ставка НДС передаётся из кассовой системы. Настройка из личного кабинета в этом случае не применяется.
Выдача чека зависит от способа оплаты заказа.
Фискальный чек сформирует Яндекс Еда. После — направит его на электронную почту пользователя. Ресторану нужно сделать только пречек.
Фискальный чек формируется в заведении. При такой оплате сервис не участвует в расчёте с пользователем. Удерживаем только комиссию и стоимость дополнительных услуг, если они есть.
Ultima
Вместо одного титульного фото — коллаж из 4 фотографий блюд, каждая ведёт прямо на карточку в меню. Поэтому они должны быть актуальны всегда.
Ultima
На нескольких фото в коллаже обязательно должны быть актуальный интерьер, фото шефа или ресторатора. Можно разместить всё и на одном фото.
Ultima
на карточке ресторана Ultima — 4 фото-сниппета блюд, и каждый ведёт прямо на блюдо в меню. Поэтому меню и блюда на главной должны быть актуальны всегда, без исключений.Меньше трёх — категория выглядит пустой и её быстро пролистывают.
Больше десяти — пользователь устаёт выбирать и может выйти из карточки ресторана.
Разгрузите переполненные категории или объедините блюда по общей логике, чтобы пользователю было легче совершить заказ.
Два универсальных ракурса:
Блюдо должно быть в кадре целиком — без обрезанных краёв. Постарайтесь убрать из кадра лишнее — например, большое количество приборов, салфеток и цветов вокруг.
Ultima
Фото обязательны у 100% блюд — без исключений. На них не должно быть рук, людей и приборов.
Если у вас Интеграция
Направляйте все фото нам в поддержку: поможем с кадрированием. Вернём готовые варианты, которые можно сразу загружать в меню.Это вызовет доверие у пользователей с пищевыми аллергиями или личными предпочтениями.
Поможет сообщить пользователю важное о блюде: например, способ приготовления или как оно будет упаковано для доставки.
Советы
Ultima
Вес, цена, состав, КБЖУ и описание обязательны у каждого блюда. Если нужна помощь, напишите нам в поддержку. Ещё можно сгенерировать текст в Алисе AI.
Ultima
Сложные блюда порой лучше не доставлять: пригласите гостя в ресторан или доставляйте в многосекционном контейнере, чтобы пользователь мог сам смешать ингредиенты дома.Платные или бесплатные, обязательные или нет. Подакцизных дополнений есть отдельная отметка.
В Яндекс Еде Вендор это настраивается в поле «Опции», а в iiko и других учётных системах — «Модификаторы».
Ultima
Функции предзаказов нет.Приём заказов можно завершать раньше. Например, когда кухня заканчивает работу раньше самого ресторана.
Главное, чтобы это соответствовало реальным процессам, чтобы сохранить максимально возможное количество заказов.
Система считает время приготовления по последним 200 заказам на точке.
Чем ниже время готовки, тем выше место ресторана в выдаче и вероятность получить больше заказов.
Ultima
цель по рейтингу на Ultima — 4,8+. Если рейтинг опустится ниже 4,7 и не восстановится в течение месяца, ресторан отключат от Ultima. Бенчмарк по отменам на Ultima — 0%.
Продвижение за заказ помогает ресторану стать заметнее в выдаче. Позицию определяет аукцион второй цены: с учётом ставки, качества и вероятности заказа. Продвижение будет работать, пока ресторан принимает заказы. А вы будете платить только за реальные заказы пользователей.
Выбирайте ставку «Оптимальная» — это рекомендация от сервиса конкретно под ваше заведение.
CPO (Cost Per Order) — средняя стоимость привлечения одного заказа за период. Рассчитать можно по формуле: затраты на продвижение/количество заказов.
Это настройка лимита расходов на продвижение. По умолчанию она не активна, поэтому рост заказов не ограничивается.
После достижения лимита продвижение остановится и возобновится в начале следующей недели.
Пакет акций позволяет управлять софинансируемыми предложениями одной настройкой. Сервис может оплатить до половины бюджета на скидку, а ресторан участвует в заметных акциях и подборках.
Когда включены все предложения, пакет может принести до +30% заказов.
Тестируйте разные предложения по очереди и оценивайте результат. Так получится подобрать наиболее выгодное для вашего ресторана сочетание инструментов.
Обратите внимание: эффективность инструментов может меняться. Например, в зависимости от сезона.
Ultima
Комбо недоступно.Ваша оценка поможет сделать проверку карточки понятнее и полезнее.
Отметьте выполненные требования, чтобы получить план действий.
Ссылки, которые пригодятся во время проверки карточки и при самостоятельных исправлениях.