Скорее всего полезнее уметь совмещать digital и аналоговые методы. Например, ссылки записывать на бумагу сомнительное удовольствие, а вот составить список покупок, к примеру проще на бумаге.
Соответственно плюсы бумаги - скорость, возможность творить (рисовать, черкать), это просто приятно :3
Плюсы диджитала - гиперлинки, сложное структурирование (теги, базы), бесконечно долгое хранение, работа с разным типом контента (фото, видео, gif).
С собой всегда ношу бумажный блокнотик. Потому что опытным путем проверил — короткие заметки и записи привычней набивать на клавиатуре.
Но если нужно развернутую мысль записать — тут конечно, блокнот вне конкуренции, тем более что в процессе записи можно править и черкать куда мобильнее чем на клавиатуре смартфона тыкать в кнопки. И удовольствие при этом испытываешь куда большее.