Понятие бизнес очень обширное. Ноя бы порекомендовала начать с книг Александра Высоцкого:
- Малый бизнес,большая игра.
- Обязанности владельца компании
- Оргструктура
- Финансовое планирование
Отличная книга про командообразование: автор Патрик Ленсиони - Пять пороков команды
Книга про продажи: автор максим Батырев - 45 Татуировок продавана
Книга про бренд компании: автор Дональд Миллер - метод Story Brand
После прочтения этих книг в той последовательности, как они написаны выше появиться полная картина, что такое бизнес и основные требования и правила в его организации.