Основы диеты при сахарном диабете это исключение (ограничение) продуктов высоко поднимающих глюкозу в крови ( виноград, кондитерские изделия, сиропы и тд). Диета зависит от формы и течения болезни. Необходимо знать подобрана ли терапия для вашего ребенка. Поэтому для более точного ответа необходима консультация с детским эндокринологом.