Как получить опыт обращения с доминантными собаками, чтобы в будущем можно было заводить питбуля или амстафа?

Для начала разбораться, что за зверь такой это доминирование и узнать, что явного лидера в стаях не существует. Охраняют ресурс собаки разной степени "статусности" и никакие вожаки не отбирают у бет еду. Это я так, к примеру. Увы, но явная иерархическая лестница есть только у людей.

Почитайте о породе, познакомьтесь с заводчиками и хозяевами, а потом исходя из собранной информации решайте - подойдёт или нет.

И питбуль и амстафф могут быть по своей натуре субмиссивными.

Ни одна из этих пород не гарантирует наличие доминантности.

Как и в любой другой породе легко можно встретить доминантную особь.