Я не поддерживаю такое решение, так как продукты используются не по назначению и потом выбрасываются. Если после выставки/праздника поделка или украшение разбирается, а продукты передаются животным, птицам, то это гораздо лучше.
Ещё лучше использовать в таких вещах природные материалы, которые не используются в пище - листья, шишки, ветки, мох, сухоцветы, некоторые виды ягод. При этом в идеале в таких поделках не применять клей, блёстки и прочие материалы, которые могут загрязнить окружающую среду. Нужно стараться всё скрепить верёвками, нитками, проволокой. А после того, как украшение станет ненужным, разобрать и отправить в компост, сбросить обратно в лес, лесопарк, где взял.