Подобные вопросы уже были. И, как я писала ранее: (по личному опыту) любая книга усваивалась исключительно во время её непосредственного применения: например, к курсовому проекту или реферату, статье.
От книг, прочтённых "для общего развития", в голове оставалось слишком общее представление, чтобы это можно было добавить в копилку архитектурного мировоззрения.
Поэтому ответ такой: читайте те книги, которые актуальны для Вашей ситуации и специфики, тогда их отдача будет максимальной.
А конкретные списки литературы "обязательной к прочтению архитектором" время от времени публикуют МАРШ, Strelka, UrbanUrban и т.д.
101 полезная идея для архитекторов.
Фремптон. Современная архитектура.
Все книги Иконникова, какие найдете.
Добрицына. От постмодернизма к нелинейной архитектуре.
Книги Нойферта.
Начните с Теории архитектуры. Книги по этой теме широко представлены на amazon. Также советую приобщиться к изданиям Strelka Press. Они печатают и переводят замечательные издания.
Ополовников, про русскую деревянную архитектуру. И таки да, можно начать с учебника для вуза, нормальный в МАрхИ можно купить, в лавке архитектора, или в самом институте.