Расскажите, пожалуйста, про сорт винограда пино-гри (pinot gris)? Какое и где делают это вино? Отличается ли они от пино гриджио?
Еда, напитки и кулинарияВино+3
Veronika KandaurovaГастрономия
· 844
Я сотрудник "Винного гида России", крупнейшего экспертного исследования отечественного... · 17 февр 2022
В России с сортом работают несколько виноделен Краснодарского края (Мысхако, Шато Пино, Лефкадия). В основном делают бленды, но есть и розовый моносорт "Шары Колдуна", оно оценено экспертами "Винного гида России" на 3,9 балла.
Любой вопрос по винной теме вы можете задать в сообществе "Винный Гид России"
Перейти на yandex.ru/q/loves/dd393294-7a2c-4315-a6b3-a4cc637a49bc
ОтвечаетДмитрий Семенюк
Здравствуйте.
Давайте поговорим о винограде сорта «Пино Гри» (фр. Pinot Gris).
И хотя «Гри» (фр. Gris) переводится с французского, как «серый». Виноград сорта «Пино Гри» относят к розовым сортам технического (винного) винограда, используемого для производства белых вин. Этот сорт винограда является «мутацией» сортов «Пино Блан» (фр. Pinot Blanc) и «Пино Нуар» (фр... Читать далее