Какой самый необычный комплимент от шефа вам доводилось попробовать?

У Анатолия Комма в ресторане "Варвары" я пробовал хлеб, соль. Хлеб был жидким а сверху крупинки розовой соли и карамель из подсолнечного масла с ароматом семечек.