Как приготовить пельмени без глютена?
Еда, напитки и кулинарияНутрициология+3
Арина РоманцевичГастрономия
· 4,8 K
Я дипломированный нутрициолог. Помогаю людям обрести гармонию души и тела 🤍🕊 · 22 мар 2022 ·
diana_plekhotkina
Здравствуйте. Глютен содержится в пшеничной муке, следовательно, стоит заменить муку на безглютеновую.
Например, мука зеленой гречки, нутовая, гречневая+рисовая, зеленых бананов.
на самом деле список огромный, это говорит о том, что рацион человека, который придерживается здорового питания намного разнообразнее.
Ещё больше полезной информации на моей личной страничке в инстаграмм❤️
Перейти на instagram.com/diana_plekhotkina
Перейти на instagram.com/diana_plekhotkina2 эксперта согласны
Лилиана Авдеева
1 апреля 2022подтверждает
Согласна с ответом
Использовать часть нутовой муки, часть рисовой муки и 1/4 части топиоковый крахмал или кукурузный и псиллуим 1 ст.л. Получится базовое тесто без глютена. Муку смешивать в равных количествах
1 эксперт согласен
Спасибо! Попробую в таких пропорциях. Чувствуется ли вкус нута в таком рецепте?
Помойте мясо, почистите лук. Подготовьте посуду и пароварку.
ШАГ 1
Капусту, мясо и лук пропустите через крупное лезвие в мясорубке, добавите соль, перец и перемешайте. Налейте в сковороду масло, выложите получившийся фарш, накройте крышкой и тушите на слабом огне, 15 минут.
ШАГ 2
Высыпьте муку в глубокую миску. Сделайте в муке углубление и вылейте туда сначала горячую... Читать далее
А какую муку?