Какие блюда с птитимом вы знаете? Поделитесь, пожалуйста, рецептами.

Я с птитимом готовлю сливочные пасты. Например, пасту 4 сыра. Отвариваю птитим до состояния альденте, на сковордке обжариваю в оливковом масле черный перец, на сковородку наливаю немного воды, растворяю в ней 4 вида сыра (твердый, зеленый, моцареллу и с белой плесенью), дорожу до однородного состояния. В эту ароматную смесь загружаю птитим. Все тчательно перемешиваю и подаю на стол с горкой твердого сыра поверх каждой порции.

Еще птитим я использую как базу для боулов. Тут все предельно просто - варим птитим до альденте, добавляем в миску. А дальше дополняем своими любимыми ингредиентами: авокадо, курица, манго, миндаль, соус, зеленый салат. Получается отличный сытный обед!