Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Какое китайское вино стоит попробовать? Где его можно купить, на какие сорта обратить внимание?

Еда, напитки и кулинарияКитай+3
Veronika Kandaurova
Гастрономия
  · 2,0 K
вино, виноделие  · 29 мар 2022
В России можно найти виноградное вино " Great Wall" , но назвать его великим сложно.
А вот плодовые алкогольные напитки встречаются чаще.
Кстати по технологии производства саке - это скорее рисовое "вино", чем водка. И алкоголя в нем всего до 15%.
2 эксперта согласны
Согласна на счет специфики вина в Китае. Мне попадались раньше со сливами, достаточно приятные.
Директор по развитию импортера WineTime  · 15 апр 2022
Китай занимается виноделием сравнительно недавно. Самыми известными иностранными проектами здесь можно считать вина «Ao Yun» от LVMH (им принадлежит Cheval Blanc) и «Long Dai» от DBR Lafite. Изначально, выстраивая процесс виноградарства и виноделия по французским лекалам, китайцы столкнулись со сложностями терруара. Хотя, регион Юньнань перспективен и схож с Бордо.   Сам... Читать далее
Сообщество любителей вина WineTimeПерейти на t.me/wine_time_moscow