Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Какие продукты или специи привезти из Дагестана?

Еда, напитки и кулинарияПродуктыДагестан
Альбина Мохрякова
Гастрономия
  · 1,7 K
Куратор Гастрономии на Кью 🥨  · 5 сент 2022
Готовьте полупустые чемоданы, из Дагестана нужно везти много!
Первое - урбеч. Берите классический льняной и все другие ореховые разновидности. Его можно просто и ложкой из банки к чаю, и в печенье, и на кусочек хлеба намазать. Незаменимая вещь на кухне и в желудке короче! 
И дальше готовьте ваши авоськи - орехи и сухофрукты во всем разнообразии. Берите на рынке, перед этим обязательно пробуйте. 
Купите мешочек сушеной ореховой травы и добавляйте ее дома в салаты, грибочки, картошку. 
Если не боитесь провонять чемодан (оно того стоит) берите с собой сушёный и вяленый кутум - это местная рыбка. Аромат за пару километров, а вкус насыщенный и волшебный. 
Куратор сообщества Гастрономия Перейти на yandex.ru/q/loves/food