В каком возрасте вы приготовили своё первое блюдо? И что это было за блюдо?
13 сентября - день знакомства детей с кухней (праздник родом из США). Расскажите о вашем опыте и поделитесь мнением, в каком возрасте по-вашему стоит начинать приобщать детей к приготовлению блюд
Владелец магазина "КофеЧай" с 2008г.
В течении года участвовала в дегустациях.
Сдала... · 13 сент 2022
Как ни странно, мое первое детское блюдо лет в 10, это чебуреки.
Я внимательно изучила кулинарную книгу, когда мы остались с папой вдвоем, мама уехала в командировку. Со 2-го класса я оставалась дома одна и была достаточно самостоятельна, в давние советские времена). Я заранее разморозила мясо, причем даже 2-х видов, что редкость для того времени. Прокрутила на мясорубке с луком, обжарила начинку, раскатала кое-как тесто(мука+вода) и слепила по виду чебуреки. Стала жарить в масле, но скорей всего не в большом количестве, да и тесто раскатала не тонко))). В результате к приходу папы с работы, чебуреки были готовы. Начинка получилась на славу, вкусная, а вот тесто было как подошва и хрустело), но папа конечно нахваливал мои чебуреки!
В любом случае, я считаю, что детей приобщать следует с момента, когда это для них не опасно. Начинать с простейших манипуляций при готовке, например размешать яйцо с молоком для омлета).
Я провела детство с бабушкой, поэтому нашим совместным кулинарным творчеством в основном были пельмени, торты с бисквитными коржами, прослоенные жирненьким сахарно-маргариновым кремом (эх!), закатывание банок с солёными огурцами и с вареньем. Первое самостоятельное блюдо случилось лет в 9, это была перевёрнутая шарлотка, ее я готовила несколько раз в месяц точно. Потом... Читать далее
Автор, редактор и переводчик кулинарной литературы · 15 сент 2022
Хорошо запомнила своё первое самостоятельное блюдо - блины. Приготовила их лет в 7-8. Как сейчас говорят, это был полный факап. Ко мне пришла подружка, времена были голодные, пошарили в холодильнике - еды никакой. Вот и решила я замутить блины, потому что нашла только муку и кефир. Конечно, безо всяких рецептов. Это сейчас - на тебе, открывай интернет, и вот он, рецепт... Читать далее
Первое, что я приготовила, была плюшка. Только тесто мне дали уже готовое, я её просто слепила, глядя как это делает прабабушка. Мне кажется, что мне тогда было лет пять, но мама утверждает, что лепила из теста я лет с трёх. А в шесть лет меня научили жарить яйца и отваривать макароны - скоро в школу после которой я буду дома сидеть одна.
Я все детство готовила с бабушкой, мне очень нравилось. Из того, что я прямо хорошо помню, это простые песочные печенья, пирожки и фирменный луковый пирог. Еще Лидочка придумала для меня супер простые рецепты, чтобы я делала сама просто под ее присмотром. Ничего сложного, но как приятно, что ты сделал что-то сам. Мы покупали слоеное тесто и с помощью разных прикольных... Читать далее
Отчаянный Домохозяин в Дубае Успешно совмещаю дом, детей и удаленную работу. Маркетолог с... · 16 сент 2022 · 2dubai.ru
Добрый день.
Мое первое блюдо где-то в 7-8 лет - песочное печенье такими колбасками, которое прокручивалось через мясорубку, на которую вставлялись алюминиевые формы (пластины с выбитыми звездами, облачками, волнами и т.п.) Тесто проходило через эту пластину и выползала такая сосиска. Сосиска порционно резалась. Потом это на противень и на минут 10.
Просто... Читать далее
Яндекс, как же уже достали ваши попытки сделать "лучше"! Может - уже хватит?! · 2 нояб 2022
Сварил яйца - вкрутую. :)
Отец - военный, мать - метеролог.
Частенько оставался надолго один в 5-ти летнем возрасте.
Нет, борщ или суп в холодильнике всегда были, но яйца-то вкуснее. :)
И тарелку потом мыть не надо. :)
"Пообедал" так 3 раза, пока мать не обнаружила, что количество борща в кастрюле не уменьшается, зато наблюдается отсутствие яиц в холодильнике. :)
Меня... Читать далее
Я в первом классе научился жарить яичницу и заваривать чай. В какой последовательности, сегодня уже и не помню.
До того научился разогревать суп на газовой плите (тогда микроволновок у простых людей не было) в железной миске, но это вряд ли можно считать приготовлением блюда.
Я увлекаются очень многими вещами, разносторонний.... Отвечаю на вопросы несмотря на... · 13 сент 2022
Мне было лет 12, пожарил картошку, до этого никогда не готовил.
А вот мой сын вообще 👍, уже сейчас хочет иногда помогать что нибудь приготовить, ему всего 4 года,ну мы разрешаем пока только холодные блюда, салат может помочь приготовить, даже пару раз сам делал окрошку, ну конечно же под присмотром жены, он у нас всегда хочет экспериментировать что нибудь добавить что... Читать далее