Какое вино лучше подходит к шашлыку?
Есть ли различия по вину, рекомендуемому к свинине, баранине, говядине?
Еда, напитки и кулинарияНапиткиВино
Аня ЕгороваГастрономия
· 1,6 K
Занимаемся рыбой и морепродуктами, есть свой собственный бизнес. Люблю кулинарию. · 10 мая 2023 · голдфиш.рф
По опыту могу сказать, что чем жирнее и сочнее шашлык, тем крепче должно быть вино, подойдёт сухое полусладкое. Если шашлык более сухой например из птицы, то как вариант белое вино.
Магазин "Рыба моей мечты " - это история становления бренда из семейного хобби. 
Перейти на голдфиш.рф
Лучший
Я сотрудник "Винного гида России", крупнейшего экспертного исследования отечественного... · 10 мая 2023
Пока шашлык готовится можно "размяться" закусками с игристыми винами.
Для сочных мясных шашлыков предлагаем мощные танинные красные вина - Саперави, Шираз, Темпранильо.
К купатам и бифштексам можно взять более легкие и фруктовые красные (Мальбек, Зинфандель).
Курочка на гриле порадуется выдержанным в дубе белым Шардоне. Стоит также обратить внимание на вина из категории... Читать далее
Любой вопрос по винной теме вы можете задать в сообществе "Винный Гид России"
Перейти на yandex.ru/q/loves/dd393294-7a2c-4315-a6b3-a4cc637a49bc
1 эксперт согласен
Есть одно идеальное (вместо этого набора) вино к любому шашлыку - «Белое хлебное вино».
Автор ответов на Яндекс Кью. Опытный пользователь компьютерной техники. Быстро находит... · 12 мая 2023
Обычно к шашлыку подходят легкие, сухие и свежие вина, такие как белые сорта Совиньон Блан, Рислинг или Пино Гри. Также можно выбрать розовое вино или красное легкое вино, например, Пинот Нуар или Гаме. Важно учитывать, что вино должно сочетаться с маринадом и приправами, используемыми в шашлыке.
Есть различия по вину, рекомендуемому к различным видам мяса. Например, к... Читать далее