Чем отличается гастрономия от кулинарии?

Question

3fcatering · Accepted Answer

Самое главное отличие гастрономии и кулинарии в том, что первое означает осмысление, изучение, искусство или науку еды, питья и процесса питания. Кулинария же скорее деятельность поваров (кулинаров...

Я Я · Answer

Гастрономия это наука изучающая связь между культурой и пищей.
Кулинария наука о приготовлении блюд.
Под гастрониюомиец ещё могут подразумевать продукты. Высокого качества приготовления

Владимир Якименко · Answer

Всё очень просто.
Слово "гастрономия" состоит из двух греческих слов и в прямом переводе означает "наука желудка" (сравните с астрономией - науке о звездах).

В общем, это - наука, изучающая связь ...

андрей перепечёнов · Answer

Вообще то ничем. Просто гастрономия это общее название. А вот кулинария более конкретное название одной ветви гастрономии.
Автору вопроса. А вы телевизор смотрите?

Теперь Кью работает в режиме чтения

Чем отличается гастрономия от кулинарии?