Потому что десятичная система очень старая, ей уже тысячи лет. На десятичных счётах (абаке) всё равно что считать, что пуды, что градусы, что футы, что метры.
А метрическим системам, что французской, что СГС, а тем более Си, вообще без году неделя, они появились позже логарифмов и арифмометров (по крайней мере, большая часть арифмометров изобреталась вне Франции, в странах ещё без метрических систем: Германия, Италия, Великобритания, Россия, ...).
В общем, метрические системы плод опыта использования десятичной системы счисления в традиционных системах измерений.