Технология обрезки винограда зависит не от его сорта, а от возраста лозы. Также в разное время года она имеет свои особенности. Весной виноград обрезают мало, летом на протяжении всего сезона чередуются различные способы обрезки, осенью происходит заключительный этап формирующей обрезки лозы.
Поскольку вы задали вопрос осенью, познакомьтесь со способами осенней обрезки винограда разных возрастов.
Виноград первого года жизни. Проводят обрезку лозы поздно осенью, после того как опадут листья. Раньше это делать нельзя, поскольку тогда виноград начнет истекать соком, а это для него крайне неблагоприятно. Первым делом, укорачиваем отросшие стебли. Один рукав делаем коротким – на нем должно быть 2 глазка. Другой – более длинным, оставив на нём 4 глазка. После этого обрезанную лозу снимают со шпалеры и укрывают опавшей листвой. Лучше, если это будет листва не винограда, а другой культуры.
Виноград второго года жизни. Обрезка начинается, как обычно, после листопада. Во время неё длинный рукав укорачивают, оставляя на нем только 2 побега. То есть в итоге оба рукава станут одинаковыми. Затем обрезают вертикальные стебли: те, что ближе к центру, – на 2-3 почки. Это будут сучки замещения, а которые дальше – на 5-7 почек. Из них получатся плодовые стрелки.
Виноград третьего года жизни. Осенью ( как всегда, после листопада) четыре крайних вертикальных побега отрезают вместе с частью рукава. В итоге на каждом плече останется по 1 звену, состоящему из 2 стеблей. Их обрезают так же, как и в прошлом году: тот, который ближе к центру, – на 2-ю почку, который дальше – на 4-ю.
В последующие годы проделывают то же самое, что и в 3-й год.
Для надежности (почки зимой могут повредить морозы) на побегах можно оставлять чуть больше почек: 3 на сучках замещения и 5 - 6 на плодовых стрелках. Но если они выживут все, весной лишние всё-таки надо обрезать.
Если вас интересует, как проводить весеннюю и летнюю обрезку, а также другие вопросы по садоводству, подписывайтесь на нас и задавайте вопросы. Обычно отвечаем в течение суток.
Ещё немного о способах обрезки винограда можете прочитать здесь.