Что есть на завтрак, чтобы поддерживать вес в норме?
НутрициологияПохудение+3
Анонимный вопросНутрициология
· 15,5 K
Врач, диетолог, сооснователь сервиса доставки здоровой еды SVEJO.RU. Адекватный ЗОЖ с... · 29 мар 2022 · svejo.ru
Завтрак должен составлять 20–25% рациона калорий при здоровом пятиразовом питании. А вот соотношение белков жиров и углеводов (БЖУ) — вопрос индивидуальный. Решайте сами, чего не хватает рациону и какой полезный эффект вы ожидаете получить:
- каша — это углеводы и немного жира,
- омлет — белки и жир,
- творог — белки и жир.
Вот четыре продукта, которые я рекомендую:
1) Овсянка и другие каши содержат сложные углеводы и в них много клетчатки, поэтому помогают нормализовать работу кишечника и снизить уровень сахара и холестерина в крови.
2) Яйца обеспечивают человека запасом белка и аминокислот на целый день и при этом хорошо усваиваются. Рецептов, яичниц и омлетов, которые просто приготовить, невероятное множество: омлет с грибами, яйцо пашот, скрэмбл с добавками, шакшука.
3) Творог полон белка, витаминов группы В, здоровых жиров и полезных минералов. Нежный творожный пудинг или воздушная запеканка — идеальное блюдо для начала дня.
4) Лосось — вкусный источник омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, витамина D, фосфора и калия. Сочетайте его с овощами и цельнозерновым хлебом или добавляйте в блюда из яиц для завтрака, достойного ресторанов.
Доказательный нутрициолог
Несу знания в массы.
Главный редактор ежемесячного журнала "Нутр... · 26 мая 2022 · nscience.press
Тут много написали о том, что какие-то особые продукты могут сказаться в лучшую или худшую сторону на весе.
Ешьте чего хотите.
Нет особых продуктов. Вес зависит только от энергетического баланса, независимо от типа продуктов. Похудеть и на простых углеводах можно.
Другая… ну, совсем другая тема - польза потребляемых продуктов. Вот тут да, и бжу приходит на помощь и... Читать далее
3 эксперта согласны
Я ем овсяноблин с сыром и помидором, получается сбалансированный завтрак! Долгий углевод+белки+жиры и клетчатка
Нутрициолог/Диетолог 🥦
- Знаю о еде все
- Борюсь с причинами, а не с симптомами
-... · 29 мар 2022 ·
elena.grishckova
В идеале завтрак должен быть белково жировым ( 60% жиров, 30 белка и 10 % углеводов ) такой завтрак даст много энергии на день и долгое насыщение
например : гречневая каша на кокосовом молоке с орехами и ягодами + 1 яйцо
- омлет из 2 яиц с зеленью и овощами + горсть орешков
3 эксперта согласныи1 эксперт не согласен
Смирнова Ольга
26 мая 2022возражает
Категорически не согласна с привязкой завтрака к такому бжу.
Нутрициолог, консультант по психологии пищевого поведения, фитнес-тренер · 29 мар 2022 · annavanderflit.com
В завтрак хорошо включать источники белка (яйца, сыр, птица, мясо, рыба, морепродукты и пр) + источники углеводов (крупы, хлеб, бобовые, макароны) + клетчатка в виде овощей или фруктов.
Я обычно рекомендую для лучшего контролирования уровня глюкозы в крови делать завтраки несладкими.
В целом , чтобы не набирать вес, необходимо иметь общий суточный рацион. который не... Читать далее
1 эксперт согласен
Наталья, специалист по питанию, коррекции веса и здоровому образу жизни. Практикую йогу. · 15 июн 2022
чтобы поддерживать вес в норме нужно не превышать свою норму калорийности в сутки. А какие продукты есть на завтрак, это уже индивидуально для каждого человека. Отлично, когда завтрак собран по принципу тарелки здорового питания.
2 эксперта согласныи1 эксперт не согласен
Евгений Каплун
16 июня 2022возражает
Я не согласен. Уже неоднократно высказывал своё категорически отрицательное мнение по вопросу подсчёта "нормы... Читать дальше
дипломированный диетолог;-18кг и почти 5 лет в новом весе;эксперт в "Московском... · 2 апр 2022 · mnlp.cc/mini
Если есть необходимость контролировать вес, значит надо следить за всем дневным рационом, а не только за завтраком. А это означает, что надо исключить из него все продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ) и ограничить продукты со средним ГИ. Т.е., исключается употребление сахаров (в т.ч., мёда, фруктозы, сиропов и т.д.), муки в/с и мучного, крахмалов и т.п... Читать далее
Эксперт нутрициологи и специалист по пищевой биотехнологии, фитнес-тренер. · 15 июн 2022 ·
bionutrihacking
В идеале завтрак должен быть белково-жировой. Если хотите набрать вес - ешьте медленные углеводы (каши долгой варки 30-40 мин) с насыщенными жирами - авокадо, масло гхи, кедровые и грецкие орехи.
Первый
Сертифицированный специалист по нутрициологии, а также преподаватель стретчинга и пилатес. · 4 апр 2022
Чтобы поддержать утреннюю энергию и ясность, отличным вариантом на завтрак будут жиры, белок с добавлением клетчатки, в виде овощей.Если хотите снизить вес тогда не добавляйте на завтрак сложные углеводы в виде гречи, риса, овса.
Добрый день, Екатерина!
Спасибо за вашу активность на Кью! Я и кураторы сообщества q—Нутрициология — Елена и... Читать дальше
Здравствуйте! Каждый прием пищи должен содержать белки, жиры и углеводы. Чтобы поддерживать вес в норме важен не только завтрак, но и все приемы пищи.
Вы можете есть всё, что Вам хочется. Вес держится не из-за какого-то определённого продукта, употребляемого в определённое время.
1 эксперт согласени1 эксперт не согласен
Татьяна Дибина
29 марта 2022возражает
Есть разница что есть на завтрак. Если это будут простые углеводы (круассан с кофе) или просто овсянка, то... Читать дальше