Чем можно заменить животный белок на веганстве?
Интересует именно польза, а не вкус
НутрициологияЗдоровое питание+2
Анонимный вопросНутрициология
· 2,4 K
На 100% заменить животный белок растительным не получится. Нужно постоянно следить за составом нутриентов в каждом продукте, употреблять максимально разнообразные источники белка.
Нутрициолог.
Консультант в клинике А. Давыдова, куратор в онлайн-школе КЕТО Светланы... · 19 апр 2022
Растительный белок не может полноценно заменить животный, к сожалению. Он не такой полноценный и сильно хуже усваивается, за счёт наличия в составе фитинов.
Растительный белок содержится в бобовых, орехах, грибах и многих коупах. Но чтобы получить необходимую норму в Правильных соотношениях аминокислот, необходимо съедать очень много и всегда миксовать компоненты. К... Читать далее
если человек размышляет , то ни как я точно не могу сказать что да как , но из опыта при посте мозг работает не... Читать дальше
Нутрициолог, консультант по психологии пищевого поведения, фитнес-тренер · 19 апр 2022 · annavanderflit.com
Животный белок можно заместить растительным. Больше всего белка находится в таких продуктах как соя, тофу, киноа, чечевица, нут, орехи (миндаль, кешью, фундук особенно), семена льня и конопли и пр.