Сладкое не вызывает в человеке зависимость в медицинском ее смысле.
Еда это не психоактивное вещество, а необходимая составляющая для жизни, как и воздух.
Сладкое для нас в первую очередь - быстрая энергия.
И если технический прогресс сделал резкий скачок за последние десятилетия, и сладкое теперь не редкость, то наш мозг эволюционировать так быстро не может, и быстрая энергия для него означает выживание.
Часто повышенная тяга к сладкому является результатом несбалансированного рациона, хаотичного питания, больших перерывов между приемами пищи.
Невозможность контролировать количество сладкой пищи иногда может свидетельствовать о нарушенных отношениях с едой, то есть о проблемах с пищевым поведением.
Для того, чтобы такую проблему исключить лучше обратиться за консультацией к специалисту, который работает с пищевыми нарушениями.