Есть среднестатистические потери, от 20 до 30%, но конечно же все зависит от технолога, вашего ТУ или ГОСТ которыми вы руководствуетесь, видом упаковки (вакуум, пергамент, др.).

Обязательно насладиться красотой этой планеты, побывать в разных странах, познать себя, испытать эмоции любви, оставить после себя что-то полезное человечеству.

Кижуч дальневосточный, после потрошения и приготовления получилось 2,5 литра икры. это было в детстве, и возможно тогда рыба казалась действительно очень большой)

Шокирует то, что слишком просматривается желание именно шокировать, например тухлая мышь в вороне, и подгнившая в земле, где речь о способе приготовления или вкусе вообще не ведется.