Расскажите о свойствах аморфных веществ, и могут ли они превратиться в жидкость?

В связи с тем, что речь про жидкость, надо отличать фазовые и агрегатные состояния. Агрегатные - это твердое, жидкое и газообразное. Фазовые состояния (твердого тела) - это аморфное или кристаллическое. В кристаллическом состоянии есть дальний порядок в расположении атомов или молекул, а в аморфном его нет. Аморфное вещество имеет похожую структуру (нерегулярную, без дальнего порядка) как в твердом, так и в жидком состояниях. Твердое состояние в этом случае еще называется стеклообразным. Переход "стекла" в жидкое состояние происходит не при строго определенной температуре, а обычно в некоторой области температур, сам переход (или кросовер) для истинно аморфных веществ является не фазовым переходом, а релаксационным, т.е. свойства вещества, такие как вязкость или теплоемкость, меняются при переходе не скачком, а постепенно, в некоторой области температур. Условно температурой этого перехода, т.е. температурой стеклования принято считать температуру, при которой вязкость составляет 100—1000 ГПа·с, а модуль упругости порядка 1 ГПа. Температура стеклования может зависеть от способа измерения (вязкости, например) и от скорости нагревания, тогда как, например, температура плавления (кристаллов) - это константа при прочих равных условиях. Стекла, т.е. аморфные твердые тела, получаются не только из стекол, а вообще во всех случаях, когда удается охладить жидкость быстрее, чем она кристаллизуется. Можно таким образом в частности получить металлические или полимерные стекла (не в смысле прозрачности, а в смысле аморфности). Ряд полимеров и сплавов в принципе не кристаллизуются в силу их химической структуры (неоднородности или термодинамической неустойчивости смеси, к примеру) и их твердое состояние всегда по большей части аморфно.