Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Евгения Щекочихина

Специалист по питанию, являюсь членом ОО «Нутрициологи России»
Образование
РГСУ ЦНАП
Контакты
Активность на Кью
Все сообщества
Нутрициология
Редактор
Биология
Участник
Евгения Щекочихина
Специалист по питанию, являюсь членом ОО «Нутрициологи России»

Кокосовое масло — это яд?

Анонимный вопрос  · 5 ответов
Интересная постановка вопроса! Впервые слышу такие предположения. Вы связали миф о пальмовом масле с кокосовым? Нет никаких данных о вреде пальмового масла, например, всемирная... Читать далее
Евгения Щекочихина
Специалист по питанию, являюсь членом ОО «Нутрициологи России»

Какие анализы нужно сдать, чтобы узнать, на что аллергия, и каких витаминов не хватает?

Корректно ответить сможет ваш лечащий врач, аллергия истинная очень сложное состояние. Если речь о пищевых аллергиях, в лабораториях можно сдать аллергопанели, но знайте, что данные... Читать далее
Евгения Щекочихина
Специалист по питанию, являюсь членом ОО «Нутрициологи России»

Что нужно исключить из рациона питания, чтобы всегда быть здоровым?

Однозначно прекратить жарить и употреблять растительные рафинированные и дезодорированные масла, заменить по доступности и бюджету на рафинированное кокосовое, топленое, оливковое масла... Читать далее
Евгения Щекочихина
Специалист по питанию, являюсь членом ОО «Нутрициологи России»

Откуда брать железо?

Анонимный вопрос  · 7 ответов
Добрый день!  Изначально необходимо понимать, что в норме, при отсутствии заболеваний, в том числе генетически обусловленных, железо восполняется небольшим количеством из пищи, железо... Читать далее
Евгения Щекочихина
Специалист по питанию, являюсь членом ОО «Нутрициологи России»

Если бы человеку пришлось ограничить свой рацион тремя продуктами, не считая приправ и воды, то какой набор был бы более полноценным в плане необходимых для организма веществ?

спрашиваетЭппл Джек  · 37 ответов
Если только в качестве размышлений и головоломки я бы выбрала:  1. Рыба - источник белка и незаменимых жирных кислот 2. Печень - ход конём, ведь в печени содержится необходимые витамины... Читать далее
Специалист по питанию, являюсь членом ОО «Нутрициологи России»

Что стоит исключить из повседневного рациона среднестатистического человека?

В дополнение ответам коллег добавлю!  - Исключить стоит рафинированные дезодорированные растительные масла.  Причина: При производстве таких масел вырабатывается некоторое количество... Читать далее
Специалист по питанию, являюсь членом ОО «Нутрициологи России»

Что будет, если вообще все сладкое в своем рационе заменять на фрукты? Улучшится ли здоровье? Будет ли поступать такое же количество углеводов?

Добрый день! Изначально ваш вопрос требует переформулировки - разделите - вы хотите улучшить здоровье и при это получать углеводы или избавиться от сладких продуктов и добавленного... Читать далее
Специалист по питанию, являюсь членом ОО «Нутрициологи России»

Необходим ли суп в дневном рационе человека? Или его польза переоценена?

Добрый день читатели и коллеги! Не стоит обесценивать традиции и такое блюдо как суп. Супы ценны костным бульоном, этот продукт стоит включать несколько раз в неделю, но надо знать из... Читать далее
Евгения Щекочихина
Специалист по питанию, являюсь членом ОО «Нутрициологи России»

Через какое время после кофе можно пить витамины?

Анонимный вопрос  · 6 ответов
В дополнение к ответам других специалистов хотелось бы сказать о хелатированных формах минералов и металлов ⛓ В хелатах элементарные частицы скреплены в комплекс с аминокислотами, а... Читать далее
Специалист по питанию, являюсь членом ОО «Нутрициологи России»

Мне постоянно говорят «выглядишь как веган». Что это значит?

Телосложение среднее, я бы даже сказала, что можно и худее. Скелет не миниатюрный... Развернуть
спрашиваетПолина Хмара  · 1 ответ
Во-первых, сегодня вы имеет право выглядеть так как вам хочется, вы найдете друзей и близких людей среди тысячи, и они будут восхищаться именно вашим внешним видом, а главное внутренним... Читать далее