Нужно делать либо мелкозаглубленный ленточный фундамент глубиной 30- 50см (плавающий), либо копать ниже уровня промерзания. Средний вариант для ленточного фундамента не подойдет.
Можно и нужно. Этот способ достаточно эффективен и распространен. Пользуюсь сам. Все работает.
Ошибочно считать, что перед баней нельзя есть. Правильно будет как минимум перекусить перед баней. Но не наедаться сильно.