Как поступить, если девушка говорит, что спустя почти год отношений, она ничего не чувствует?

Отношения - это улица с двусторонним движением навстречу. Это, по самому смыслу слова, парно, взаимно. Из Вашего описания не видно, что отношения есть.

По Вашему тексту, стремление навстречу с одной стороны есть, а с другой - нет. В прошлом отношения были, но то, что Вы описываете сейчас, похоже на их привычную внешнюю форму в отсутствие двустороннего содержания.

В комменте Вы пишете, что хотите "снова зажечь ее", то есть чтобы де-факто отношения опять возникли. Это задача другая, и тут Вы ее более точно формулируете. Нет задачи сохранить, так как почти нечего сохранять.

Ваша задача - СОЗДАТЬ отношения!

Причем создать их не с новым человеком на эффекте химии и новизны. А после постепенного привыкания и продолжительного охлаждения одной из сторон.

Я бы сначала попробовал осознать описанную Вами реальность - что отношений де-факто нет, и что их нужно создавать. Освоившись в этой реальности, Вы, скорее всего, увидите, что Ваш вопрос отпадет сам собой.

Да подожди пока, глобально ты ничего не можешь исправить, а испортить - легче лёгкого. Может и правда сопливо-розово-конфетный период прошёл, он не длится вечно и вот эти их так называемые "бабочки" из живота улетают. Если она считала, что они навсегда, то у меня для неё плохие новости.

Расскажите ей о своих чувствах. Попробуйте сказать, что ей ничего не сто́ит просто быть любимой, а для вас очень важно сохранить отношения. Не забывайте про знаки внимания, подарки, покажите как цените её.