Почему я всем всегда все рассказываю?

Это своеобразное самоутверждение, рассказав другим вы становитесь интереснее для других. Хорошо, что вы понимаете, что это не совсем правильно значит можете это контролировать. Главное не пересечь черту, когда контролировать не сможете. Попробуйте переключить свои рассказы не о том, что кто то вам сказал, а про то какую книгу интересную прочитали, фильм посмотрели, что то приготовили новое из еды.

Это может говорить о том, что у Вас узкий круг интересов, и личные истории, сплетни, байки — это единственное, о чём Вы можете поговорить в компании. Это, в общем-то, не является проблемой, если не вредит кому-то из Вашего круга (с такими же интересами). Вы в вопросе не упомянули о том, что Ваше неумение держать язык за зубами кому-то вредит, следовательно, пока проблемы не вижу.

Ответ прост- Вы хотите поднять свою ценность как личность, у тех людей с которыми общаетесь. И выбрали самый простой путь, стать сплетницей. Чужие секреты для некоторых ценный ресурс. Но тем самым вы снижаете собственную ценность, поскольку все окружающие перестанут доверять Вам, станут избегать. Вы стали угрозой для всех близких, с Вами не будут делится.