Было исследование, где людям давали выбрать область компетенции. Далее испытуемым давали тест, проверяющий знания в выбранной области. После прохождения теста просили оценить испытуемого, на какое количество вопросов он ответил верно. После чего, сообщали реальную оценку.
Построен график зависимости ожидаемой оценки от реальной. Результат довольно интересен. Наиболее уверены в своих знаниях дилетанты (небольшое количество верных ответов) и супер-профи (ответили на все или подавляющее большинство вопросов). Те, кто справляются с тестами хорошо, но не прям отлично - меньше всех уверены в своих знаниях.
В мире дилетантов сильно больше, чем супер-профи. А потому, большинство уверенных в своих знаниях и навыках людей - дилетанты. Реально разбирающиеся люди чаще сомневаются. А потому, приведённая вами фраза вцелом верна.
Что с этим делать? Если чувствуете, что железобетонно уверены в чём-то, за что не получаете кучу денег - то перед тем, как делать какие-то заявления, идите подучите матчасть. Если, конечно, не хотите говорить глупости.