Нет, слой масла гораздо тяжелее самого кусочка батона, поэтому под силой тяжести масло переворачивается вниз. Если взять целый ботон и намазать сверху слоем масла, то он не перевернется, тк буханка тяжелее слоя масло, так плошмя и упадет.
Мораль - слишком много мажем масла на бутерброд))
Если бутерброд упал маслом вверх, значит масло намазано не с той стороны (обратный закон бутерброда)