Мраморные поверхности лучше чистить водой. При необходимости можно воспользоваться ацетоном, он не испортит изделие. Так же существует разнообразие чистящих средств для натурального камня. Они все основаны на ацетоне, воде и других не агрессивных компонентах.
У нас на сайте есть подробная статья по этому вопросу https://mramormira.ru/articles/uhod-za-izdeliyami-iz-mramora/