Импрессионизм - это направление, стиль. Художники - импрессионисты стремились запечатлеть мимолетное, мгновенное. Для них важнее была манера письма, нежели сюжет. Например, серия "Руанский собор" Моне - исследование изменения вещи в контексте.Имрессионизм - это чистый мазок, быстрый и лёгкий.
Постимпрессионизм это не стиль, это скорее собирательный термин для художников, которые стали антитезой импрессионизму. У них нет единой стилистики - ван Гог так же сильно отличается от Гогена, как Гоген от Сёра. Сёра, например, был приверженцем пуантилизма (это когда картина создаётся независимыми точками краски), это крайне кропотливая работа, что абсолютно противоречит импрессионизму. Постимпрессионисты писали о вечном, значимом. Обратите внимание хотя бы на названия картин Гогена: "Дух мертвых не дремлет", "Кто мы? Откуда мы пришли? Куда идём?", они очень программны.