Если вы хотите покормить ёжиков у себя на даче, им можно предложить собачий или кошачий корм (но без рыбы), нежирный фарш, мясо (сырое или вареное) без соли и специй. Также ежи едят насекомых - если не брезгуете, можно купить в зоомагазине сверчков или саранчу, ёжики будут рады. Также можно предложить орехи и фрукты, но в небольшом количестве.
Ни в коем случае не нужно кормить ежей коровьим молоком - оно вызывает диарею и служит питательной средой для вредных микроорганизмов. Безопасно для ежей овечье или козье молоко, однако усвоить его могут только молодые особи. Если не уверены, что перед вами совсем маленький ежонок, лучше воздержаться от молочного кормления - можно очень серьёзно навредить зверьку.
Чорт, а они ведь ели (пили)
Ежат в возрасте до месяца можно поить козьим молоком. Чем старше еж, тем больше порции и интервалы между приемами пищи. Начиная с 5 недель можно постепенно переводить их на другую пищу. Неплохо подойдут корма для котят или щенков.