В качестве увлечения делаю домашнее вино и сидр, поэтому для меня ответ на этот вопрос довольно прост. Если у вас нет инструмента для укупорки , вы можете купить специальные пластмассовые пробки для игристых вин, они продаются винодельческих магазинах, либо используются в бутылках совсем дешёвых игристых вин(используйте их повторно). При повторной укупорке бутылки давление УГ внутри уже не будет таким избыточным и проволоку мюзле не придётся надевать.
Ученые говорят, что ложка в горлышке не помогает. Но бытовой опыт (личный) подтверждает эту теорию. Обычная столовая ложка (даже не серебряная), вставленная в горлышко почему-то сохраняет пузырьки надолго. Неделю точно может стоять, опять же из личного опыта! Главное, чтобы ложка не касалась содержимого бутылки!