А не было какой-то особенной "пропасти". Была вполне приличная электроника (маловато, но найти можно), были синтетические ткани, были пластиковые изделия. Некоторое отставание от мировых лидеров было, но вовсе не такое ужасное.
Конечно, если сравнивать райцентр где-то в нечерноземье с Санта-Барбарой - да, всё уныло. А если Флайшит Вэлли штат Небраска с Калининским проспектом - так и наоборот.
В целом были очень серьёзные проблемы с достаточностью популярных ТНП, с распределением, но это не _технологическая_ пропасть.